荔枝可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樗云饋?lái)甜美多汁，深受人們的喜歡。平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)荔枝能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多比較好的功效，它可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以解毒。關(guān)于荔枝的吃法有很多，它能夠做成食物，還可以直接吃，不過(guò)食物都有禁忌，荔枝也不例外。下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)荔枝，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦。主要是因?yàn)樵诶笾Φ墓庵泻胸S富的葡萄糖、蔗糖，要知道它們的總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，常吃荔枝能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量，還可以起到增加營(yíng)養(yǎng)的作用。
2.增強(qiáng)免疫功能。很多人都不知道，吃荔枝能夠幫助人們?cè)鰪?qiáng)免疫力，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樵诶笾θ夂S富的維生素c和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人體非常好，它有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以荔枝一直被人們視為珍貴的補(bǔ)品。
3.經(jīng)常吃荔枝能夠幫助人們降低血糖。荔枝中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，在荔枝中含有一種氨基酸，這個(gè)物質(zhì)對(duì)人體可以說(shuō)是非常重要的，它具有降血糖的作用，不過(guò)這只是對(duì)正常人來(lái)說(shuō)，如果說(shuō)已經(jīng)有糖尿病了，就不要吃了。
4.消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5.止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的吃法
泡酒(荔枝酒)
材料：荔枝，高粱酒
做法
1.要挑選上好的荔枝，荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的，這就是為什么說(shuō)喝果酒比鮮食水果吸收的營(yíng)養(yǎng)還要多。
2.荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分滿(mǎn)就好了(醞釀的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體，太滿(mǎn)會(huì)把瓶蓋頂出來(lái)。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度數(shù)高的就會(huì)比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處?kù)o置浸泡三個(gè)月后就可喝了。
荔枝雞球
材料：雞脯肉300克，荔枝200克，雞蛋1個(gè)，紅黃彩椒，鹽，蠔油，水淀粉，花椒粉，雞精
