柿子可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，常吃柿子能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多比較好的功效，它能夠幫助人們緩解便秘，還可以抵抗衰老，柿子的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成甜品，吃柿子的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.柿子可以說(shuō)是現(xiàn)在應(yīng)季的水果，它是人們都喜歡的食物，柿子的口感不但吃起來(lái)甜甜的，并且新鮮的柿子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它能夠幫助人們身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，在平時(shí)能夠的吃一點(diǎn)柿子，能夠起到非常好的涼血以及止血的效果。
2.柿子上市的季節(jié)，天氣已經(jīng)比較冷了，這個(gè)時(shí)候人們因?yàn)闅夂虻脑?，?huì)有喉嚨不適的癥狀，大家在感覺(jué)到自己的嗓子有不舒服的現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)柿子，柿子中含有的物質(zhì)，能夠幫助人們潤(rùn)肺化痰以及很好的清楚燥熱。
3.常吃柿子能夠起到非常好的消炎作用，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有的物質(zhì)，具有活血消炎的效果，多吃一點(diǎn)柿子，還可以起到改善心血管功能的作用。對(duì)于高血壓的人群來(lái)說(shuō)，也要常吃柿子，主要是因?yàn)檫m當(dāng)?shù)某砸恍┦磷訉?duì)血壓還有好處。
4.柿子不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，讓人更好的吸收營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)吃柿子還可以減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害，從而起到解酒的效果。
5.柿子中含有大量的果膠成分，我們吃了以后不但可以解饞，而且還可以排出腸道里的垃圾。吃柿子有潤(rùn)腸通便以及清理腸道的效果，從而有緩解便秘的作用。
6.柿子中含有大量的纖維物質(zhì)以及礦物質(zhì)成分等等，同時(shí)柿子中還含有抗氧化劑成分。吃柿子不僅可以很好的給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還有抗衰老以及強(qiáng)效護(hù)心的作用。
柿子的吃法
一、柿子餅蘋(píng)果醬
原材料：完善柿子餅600克是，麥芽糖漿150克是，白砂糖100克是，青檸檬1又1/2個(gè)，水100cc
作法
1、青檸檬清洗榨成水果汁預(yù)留;柿子餅去皮后切割成小塊預(yù)留。
