牛油果的功效 常吃這種水果能促進(jìn)腦部發(fā)育

  牛油果是很常見(jiàn)的一種水果,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)比較豐富,人們都喜歡拿它當(dāng)早餐,牛油果具有很多對(duì)身體比較好的功效,它可以預(yù)防心血管疾病,還可以促進(jìn)腦部發(fā)育。牛油果的吃法有很多,可以直接食用,還可以做成果醬。吃牛油果的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  牛油果的功效

  預(yù)防便秘

  常吃牛油果能夠預(yù)防便秘出現(xiàn),它當(dāng)中含有豐富的纖維素,并且含量可以達(dá)到成人每日所需攝取量的34%,可以說(shuō)是水果之首。纖維素到了胃里吸收膨脹,就會(huì)刺激胃腸液分泌,還能夠促進(jìn)胃腸壁蠕動(dòng),可以將腸道多余脂肪和其他有害物質(zhì)快速排出體外。

常吃牛油果能夠預(yù)防便秘出現(xiàn)

  預(yù)防心血管疾病

  很多人應(yīng)該不知道牛油果能夠起到預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),它當(dāng)中含有大量不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)能起到降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量,它還能夠加快飽和脂肪酸分解代謝,降低膽固醇水平,所以常吃牛油果能夠防動(dòng)脈粥樣硬化及其他心血管疾病。

  抗衰老

  牛油果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它當(dāng)中含有人體需要的多種維生素和甘油酸,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是都是天然的抗氧化劑,到了人體中能夠有效的清除細(xì)胞中的自由基,所以常吃牛油果能夠保持肌膚細(xì)膩有彈性,還能夠防治色斑、淡化細(xì)紋。

  護(hù)膚養(yǎng)發(fā)

  牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力,促進(jìn)有效物質(zhì)滲透進(jìn)肌膚,幫助保持肌膚滋潤(rùn)柔軟,防治毛孔粗大,所以牛油果油現(xiàn)在也被添加到恨到護(hù)膚品中。同時(shí),牛油果中含有卵磷脂,它是保證頭發(fā)健康生長(zhǎng)的重要成分,且牛油果親膚性好,容易被吸收,經(jīng)常食用牛油果可以讓頭發(fā)柔亮順滑,還能恢復(fù)受損發(fā)質(zhì),尤其適合經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)人群。

  促進(jìn)腦部發(fā)育

  牛油果中葉酸含量也是很可觀的,一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%,孕婦適當(dāng)食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育,預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風(fēng)、罹患心臟病的幾率。

牛油果中葉酸含量也是很可觀的

  牛油果的吃法

  1、直接食用

  將牛油果清洗干凈之后,可以選擇把牛油果對(duì)半切,挖去中間的果核,然后就可以用勺子挖著吃,不習(xí)慣這種豪邁吃法的人,則可以給牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁狀之后食用。

  但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道,覺(jué)得味道比較淡,吃多了會(huì)有些膩,那么可以把牛油果對(duì)半切開(kāi),挖去果核之后,用勺子把果肉挖出來(lái),并且用勺子把果肉碾成泥狀,牛油果的果肉十分的細(xì)膩,很容易就可以碾成泥狀,然后可以加入蜂蜜或者白糖,攪拌均勻之后食用。

  2、做果醬涂在面包上

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