柚子是現(xiàn)在比較常見的水果,它清香多汁很多人都非常喜歡,常吃柚子能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠幫助人們解酒,還可以降低血糖。柚子的吃法有很多,可以做成甜品,還能夠做成果汁,大家知道吃柚子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、很多人應(yīng)該不知道柚子能夠解酒,它本身也具有很好的排毒功效,柚子豐富的果酸到了身體中,可以有效的加速人體酒精的分解與代謝。所以經(jīng)常喝酒的人在平時不妨吃些柚子,柚子中含有的果酸能夠很快的將體內(nèi)的酒精排出,可以起到解酒的效果。
2、柚子可以降低血糖,對于得了糖尿病的人來說,在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c柚子,要知道柚子中含有天然成分的胰島素,這個物質(zhì)對高血糖的人來說非常重要,吃柚子能夠有效的降低血糖。高血糖和糖尿病人常吃對身體有益,讓血糖慢慢的恢復(fù)正常。
3、柚子能夠有效的調(diào)節(jié)情緒,它當(dāng)中的物質(zhì)可以有效的緩解壓抑的心情,還能夠幫助人們改善焦慮煩躁的不良情緒。特別是對于在生活中那些工作壓力大的人,和生活節(jié)奏緊張的人群使用,此時適當(dāng)?shù)某砸稽c柚子能有效的減少負(fù)面情緒的發(fā)生。
4、柚子還能夠促進(jìn)傷口愈合,可以降低血液的粘稠度,減少血栓的形成,對促進(jìn)傷口的愈合有很大的幫助。尤其是對敗血病等有良好的輔助治療效果。
5、柚子還具有防中風(fēng)的功效,經(jīng)常吃柚子可以有效的預(yù)防腦中風(fēng)。另外,柚子中含有大量的維生素c以及鈣元素,經(jīng)常吃柚子能夠預(yù)防腸癌以及胃腸疾病的發(fā)生。
6、柚子具有降血粘、降血糖的作用,減少血栓的形成。柚子還具有美容養(yǎng)顏的作用,長期吃柚子具有美容之功效,是一種純天然的美容養(yǎng)顏方法。
柚子的吃法
番茄柚子汁
原料:柚子,番茄,薄荷葉
做法:取柚子肉,番茄洗凈去皮,切成小塊。將柚子肉,番茄一起放入榨汁機中,榨好后倒入杯中,加薄荷葉點綴即可。
砂糖橘柚子汁
原料:柚子,砂糖橘
做法:取適量柚子肉,砂糖橘果肉,一起放入榨汁機,榨成果汁,倒入杯中即可食用,喜歡甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子
原料:柚子,蜂蜜,冰糖,食鹽
做法:整顆柚子用食鹽擦拭表面,要選用粗鹽,沒有用普通食鹽代替也行,再用鹽水浸泡而是分鐘左右。然后將柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成細(xì)絲,其余的皮可以丟棄,柚子取出柚子肉備用。鍋中加入清水,將切成絲的柚子皮焯水去除苦味后撈出。將柚子肉,柚皮絲,冰糖放入砂鍋中,加入一碗清水,適量食用鹽,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁濃稠,煮好的柚子醬放涼后加入蜂蜜,既成蜂蜜柚子醬??梢灾苯赢?dāng)做果醬涂抹面包食用,也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。