榴蓮是現(xiàn)在很受人們喜歡的一種水果，它也被人們稱為水果之王，主要的生長(zhǎng)地帶在熱帶，那么喜歡吃榴蓮的人，知道它的好處有什么嗎?榴蓮的吃法有很多，它除了可以直接吃，也能夠做成各種小甜品。一些人不適合吃榴蓮，它的禁忌有哪些呢?
1、強(qiáng)健身體
常吃榴蓮能夠起到強(qiáng)身健體的效果，主要是榴蓮里面有比較多的糖和淀粉。如果能夠常吃榴蓮，可以很好的為身體補(bǔ)充體力，在榴蓮中也含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于骨骼的發(fā)育和身體健康有好處。榴蓮也很適合孕婦和老年人食用。
2、增強(qiáng)免疫力
很多人應(yīng)該不知道，榴蓮能夠起到增強(qiáng)免疫力的效果，主要是它當(dāng)中含有豐富的氨基酸，在這里面有一種氨基酸叫谷氨酸，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，對(duì)于蛋白質(zhì)還有糖轉(zhuǎn)化有比較重要的作用。谷氨酸還能夠促進(jìn)新陳代謝，這樣就能夠提高大家的身體素質(zhì)。
3、治療便秘
榴蓮是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，如果能夠常吃，它可以起到疏通腸道，改善便秘的作用，在榴蓮中有豐富的膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)到了身體中能夠腸胃的蠕動(dòng)，它還可以將腸胃中的堆積物質(zhì)快速的吸附出來(lái)，讓我們的腸胃變得更干凈，對(duì)于便秘也起到很好的治療效果。
是需要注意的是，吃完榴蓮以后一定要及時(shí)喝水，不然纖維素沒(méi)有辦法被人體完全的吸收，但是喝水也不能太多，會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激，出現(xiàn)不良的影響。
4、預(yù)防高血壓
很多人都患上了高血壓，而吃榴蓮就能夠預(yù)防這種情況，能夠起到調(diào)節(jié)血壓的作用。因?yàn)榱裆彯?dāng)中含有鈣、鉀元素，這些元素能夠幫助蛋白質(zhì)水解，達(dá)到治療高血壓的效果。
榴蓮的吃法
榴蓮燉雞
主料
榴蓮,雞1只(約重600克)
配料
姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許
榴蓮燉雞的做法
