二、不宜食用的2種香蕉
1、未熟透的香蕉
未成熟的香蕉中含有大量的鞣酸,鞣酸會同食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的沉淀物,導(dǎo)致便秘。另外,未成熟的香蕉還含有較多的鞣酸鈣和鞣酸鎂,會干擾人體對微量元素的吸收,影響身體健康。
2、發(fā)黑的香蕉
香蕉在儲存過程中,如果受到擠壓或者存放時間過長,會出現(xiàn)發(fā)黑的現(xiàn)象。這類香蕉中含有大量的亞硝酸鹽,過量攝入對人體健康不利。
建議在購買香蕉時,選購皮色黃、果肉軟、口感糯、成熟度適中、表皮無斑點(diǎn)的香蕉,盡量避免未熟透、過熟、受損、發(fā)黑或者不新鮮的香蕉。
三、不適合食用香蕉的3種人群
1、糖尿病患者
香蕉中含有較高的糖分和碳水化合物,如果糖尿病患者攝入過多,會導(dǎo)致血糖波動,不利于病情控制。因此,糖尿病患者應(yīng)適量食用香蕉,并注意監(jiān)測血糖變化。
2、有慢性腎病的人
香蕉中含有較多的鉀和蛋白質(zhì),對于腎臟功能不佳的人來說,攝入過多會增加腎臟負(fù)擔(dān),不利于病情恢復(fù)。所以,有慢性腎病的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用香蕉,如有必要應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
3、胃腸功能較弱者
香蕉中的膳食纖維雖然有助于促進(jìn)消化,但對于胃腸功能較弱的人來說,可能會刺激胃腸道,引發(fā)腹瀉或者腹痛等不適癥狀。因此,這類人群在食用香蕉時應(yīng)適當(dāng)控制數(shù)量,如有胃腸不適應(yīng)立即停止食用。
如果屬于過敏體質(zhì)或者對香蕉過敏,也應(yīng)避免食用,以防引發(fā)瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。
結(jié)語:除了香蕉外,養(yǎng)成并保持良好的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu),我們才能更好地保證身體健康,安穩(wěn)過冬!