抗癌食物有哪些
蕃茄
防癌：蕃茄中的西紅柿紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護細胞不受傷害，也能修補已受損的細胞，抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對防癌、抗癌有一定效果。
給你好食欲：蕃茄中含有豐富的維生素A、C、P、B，纖維素，有機酸，鈣等，常吃可以遠離口腔潰瘍，改善消化不良，增強食欲。
精力旺盛：將蕃茄和面包一起吃，可以增強人的耐力，如果與蛋黃、培根一起吃，還能提高人的精力。
美白：想保持皮膚的白皙么?當然少不了常吃蕃茄，它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。
巧克力
擁有快樂：巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。
護齒：脫礦化的結果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。
馬鈴薯
護脾胃：生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護脾胃，益氣潤腸。
消除眼袋：把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對細小的皺紋也有作用。據(jù)說將馬鈴薯的汁涂在指甲上，能夠使指甲更細膩、光潔。
蘑菇
營養(yǎng)豐富：蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
提高免疫力：香菇經(jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質會轉化成維生素D，它被人體吸收后，對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內的病毒，因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
減肥：蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。
大豆
抑制腫瘤：豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑，對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
遠離冠心?。捍蠖怪械闹疽圆伙柡椭舅峋佣啵欠乐构谛牟?、高血壓、動脈硬化的好食品。
延緩衰老：黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用，還能消除體內的自由基，延緩老化。
雞蛋
增強記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強血液循環(huán)，皮膚吸收營養(yǎng)物質，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡單又經(jīng)濟實惠的美容方式。
總結：通過小編上文的介紹，你知道菜葉子是否能吃了嗎？你知道生活中被丟棄的有哪6種食物其實是個寶了嗎？大家在日常飲食的時候要經(jīng)常注意那些被我們丟棄的食物，說不定它的營養(yǎng)價值特別高，對你的身體健康有好處呢。
