然而并非南瓜子都有效，如果直接生食南瓜子，則效果不大，又因為保健食品中，南瓜子幾乎都是屬于油溶性-南瓜子油，保存不當容易產(chǎn)生氧化腐敗，且有效成分尚不明確。因此選擇南瓜子產(chǎn)品時您需注意：品種來源的選擇、專利技術(shù)萃取，有國際臨床經(jīng)驗較有保障。高濃縮萃取的水溶性南瓜子錠預(yù)料將成為未來男女泌尿問題市場的主流。國際知名的學術(shù)期刊「Natural Medicine」提到「萃取出藥用南瓜子(Cucurbita pepo)中特殊親水性的成份EFLA® 940(水溶性南瓜子)，其有效活性、穩(wěn)定性及吸收性對男性攝護腺肥大及女性尿失禁預(yù)防治療有著不錯的成績。
食用
黃金搭檔
南瓜子+蜂蜜：將南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜調(diào)服，可驅(qū)蛔蟲。
南瓜子+檳榔：將南瓜子與檳榔一起研末，口服能驅(qū)鉤蟲及蛔蟲。
南瓜子+白糖：同食，可有效治療血吸蟲病。
搭配誤區(qū)
南瓜子+羊肉：同食，可能會引起腹脹、胸悶等癥。
適宜人群
一般人群均可食用。
1、蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者。
2、血吸蟲病患者。
3、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人。
