濾汁,存入暖瓶內(nèi),連燉兩次,放在一塊,隨時皆可飲用。
此飲有益氣養(yǎng)陰、清熱安神之功效。
可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢、心悸氣短、多汗等癥。
柏子仁燉豬心
柏子仁15克,豬心1個,精鹽、料酒、醬油、蔥 片適量。
把豬心洗干凈,切成厚片,同柏子仁放入有適量清水的鍋中,加放料酒、精鹽,在小火上燉至豬心軟爛后,加入醬油、蔥花即成。
佐餐食用。
此湯菜有養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效。
可治心血不足所致的心悸不寧、失眠多夢等癥。
桂圓芡實粥
桂圓、芡實各25克,糯米100克,酸棗仁20克,蜂蜜20克。
把糯米、芡實分別洗凈,入適量清水鍋中,加入桂圓,大火燒開,移小火煮25分鐘,再加入棗仁,煮20分鐘,食前調(diào)入蜂蜜。
分早晚2次服食。
此粥有健腦益智、益腎固精之功用。
可治老年人神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。
絞股藍紅棗湯
絞股藍15克,紅棗8枚。
兩物分別洗凈,放入適量水鍋中,用小火煮20分鐘即可。
每日1劑,吃棗喝湯。
此湯有健腦益智、鎮(zhèn)靜安神之功用。
可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等癥。