梨子皮能吃嗎(5)

  梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服,治風(fēng) 和小兒寒疝,樹(shù)皮能除結(jié)氣咳逆等癥。

  梨葉搗汁服,解 菌毒。治小兒疝氣。煮汁服,治霍亂吐利不止。煎服,治風(fēng)。

  食用價(jià)值

  梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素。

  對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。

  多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低,所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱(chēng)為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。

  由于社會(huì)發(fā)展空氣污染比較嚴(yán)重,梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,有潤(rùn)肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

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  梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來(lái)釀酒、制醋。

  梨果還有醫(yī)用價(jià)值,可助消化、潤(rùn)肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤(rùn)便的作用。

  梨木細(xì)致,軟硬適度,是雕刻印章和高級(jí)家具的原料。

  梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。

  梨肉脆汁多、酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有益健康。

  美國(guó)MSN網(wǎng)站指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。

  美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿(mǎn)足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%。

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  通過(guò)對(duì)馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),那些攝入膳食纖維多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量低;同時(shí)這些人的體重輕,身高體重指數(shù)低,腰圍也小。

  注意事項(xiàng)

  在現(xiàn)今大量使用農(nóng)藥、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑、各種生長(zhǎng)激素的時(shí)代。

  每個(gè)家庭在這之前完全處于一種無(wú)抵抗的狀態(tài),只能被動(dòng)接受,每天都處于一種被農(nóng)藥等化學(xué)藥品毒害的過(guò)程中。

  如各種癌癥與心血管疾病都與長(zhǎng)期攝取了過(guò)量的農(nóng)藥及各種化學(xué)藥品有關(guān)。

  不要使用普通的洗滌劑清洗梨,洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在梨上,對(duì)人體健康不利。

  好的辦法是用鹽水沖洗。但是,絕對(duì)不要在水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,否則梨內(nèi)的維生素會(huì)悉數(shù)流失,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低,而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會(huì)反滲入梨中。

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