鐵元素是人體必需的元素之一，缺鐵會影響到人體的健康和發(fā)育。在我國有很多的兒童和女性會出現(xiàn)缺鐵的狀況，所以補鐵是很關(guān)鍵的事情，可以通過食物來進行補鐵，那么大家知道女性食物是可以補鐵的嗎?今天小編就來告訴大家又哪些補鐵的食物，一起來看看吧。
補鐵的食物
動物肝臟
動物的肝臟是很有營養(yǎng)的，而且它們還有豐富的貼元素，所以缺鐵的人可以通過吃一些對于的肝臟來進行補鐵的。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。
雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養(yǎng)素，所以不失為一種較好的補鐵食品。
動物血液
其實像豬血、鴨血等也很有豐富的鐵元素，但是在吃這些食物的時候，大家應(yīng)該注意衛(wèi)生。動物血液里鐵的利用率為12%，對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，也是一種價廉方便的食品。
黃豆及其制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。
綠葉蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇
木耳是大家一直都喜歡的食物，而且它是補血的好東西，而且它的含鐵量是很高的。此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
