由此可見糖尿病患者可以食用的水果還是很多的，掌握正確的食用時間也很關鍵哦，那么，下面就一起來看看糖尿病患者能吃哪些蔬菜吧。
糖尿病人吃水果能代替蔬菜嗎?不能的，蔬菜有蔬菜的營養(yǎng)價值。雖然有相似之處，但是不能替代，因為蔬菜的品種要比水果多，而且蔬菜類都是烹飪吃的多，因此攝入的也相對多一些。糖尿病人應該多吃蔬菜，每天應該至少吃1斤到2斤的蔬菜。
推薦給糖尿病人吃的蔬菜有
優(yōu)選類：白菜
芹菜
西蘭花
還可以吃茄子、白蘿卜、西葫蘆等;少吃：豆角、百合、紅蘿卜、南瓜等生糖指數比較高的蔬菜不利于血糖穩(wěn)定。
糖尿病人為什么要多吃蔬菜?蔬菜富含膳食纖維、維生素、微量元素，是人體必需的營養(yǎng)物質的主要來源。
糖尿病患者飲食的第一原則是有人說是盡量少吃、嚴格限糖?這說法對嗎?
此說法不對。糖尿病患者飲食的第一原則是膳食平衡。
糖尿病患者每天該怎么吃
糖尿病人記住吃4大類食物分別是谷薯類、菜果類、肉蛋類、油脂類。
以上是糖尿病患者可以食用的佳蔬菜類，下面就一起來看看糖尿病患者有哪些飲食原則吧。
糖尿病患者飲食原則
1、養(yǎng)成良好的飲食習慣：如定時、定量就餐。比如冬季天氣寒冷，老年人外出活動減少，飲食就要適當地調整，減少能量攝入;春季氣溫回升，戶外活動增多，飲食就可能會適當地增加。這樣才能維持能量的平衡。
2、講究營養(yǎng)素的分配，合理選擇食物：這里要分清兩個概念，即血糖指數和血糖負荷。人們的飲食習慣是長期養(yǎng)成的，要改變這種習慣并非一朝一夕就能完成。有些食物雖然病人很喜歡吃，但由于血糖指數或血糖負荷很高，不利于血糖的控制，因此要加以限制。
3、日常飲食要限鹽、限油：糖尿病患者很多合并高血壓，而鹽攝入過多是導致高血壓的重要危險因素，因此鹽的攝入不能超標。脂肪的攝入不宜過高，一般按總能量的20%～30%供給，不宜超過30%.動物性食品含飽和脂肪酸多，因此要適量。
4、均衡膳食，缺一不可：為了保持健康，人體需要攝入各種營養(yǎng)素，每種各有其營養(yǎng)優(yōu)勢，食物沒有好壞之分。因此，要做到不挑食、不偏食、食物多樣化，主食、蔬菜、肉類、蛋類、奶類、水果一樣也不能少。
5、控制總能量：肥胖是導致糖尿病發(fā)病的主要誘因之一，因此糖友控制體重尤為關鍵。要減輕體重，就要控制每日攝入的總能量。確診糖尿病后半年，應減少體重5%～10%.只有體重達標以后，血糖、血脂才能得到改善。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對糖尿病患者能吃哪些蔬菜水果已經完全知道了呢?糖尿病患者飲食很關鍵，以上是小編給大家介紹的相關糖尿病患者飲食上面的知識，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>
