石榴是一種營養(yǎng)價值遠超于其他水果的一種,很多人喜歡石榴那酸甜爽口的滋味,也有人喜歡它的果肉細嫩。但石榴吃多了會怎樣呢?想知道石榴的營養(yǎng)價值與吃石榴有什么好處嗎?那就趕快來看看。
石榴雖好卻不能多食
“石榴子維生素C的含量比蘋果高1~2倍,石榴皮則有明顯的抑菌和收斂止瀉功能,可留做藥材。
中醫(yī)認為,石榴有止渴、止瀉、止血、止帶的功效,甜石榴可防治咽燥口渴、殺蟲抑菌,酸石榴則對防治腹瀉很有效。
“吃石榴好連子一起嚼碎吃,可雙向調節(jié)胃腸功能、助消化,便秘的人吃了可以緩解便秘,腹瀉的人吃了可以止瀉,效果很好。”
硬子石榴因其子硬含有粗纖維,對腸道刺激大,適合大便比較干的人;而軟子石榴的子相比起來更溫和,適合大便稀的人。
不過,石榴雖好,卻不能過多食用。腸胃功能弱的人要少吃。另外,石榴含有生物堿、有機酸等。
食用過多不僅會使人感到牙齒酸,還有可能對牙齒的琺瑯質產(chǎn)生一定的腐蝕作用,其汁液里的色素能將牙齒染黑,因此,吃石榴后一定要及時漱口或刷牙。
石榴中含有多種有利元素
石榴中所含有的氨基酸,幾乎都是人體必需的氨基酸,例如谷氨酸、天門冬氨酸等。
石榴中所含的無機質以鉀為多,它是維持生命不可或缺的物質。除此之外,石榴中還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物堿等。
石榴雖可當飯吃,但不可以吃得太多
石榴的花、葉、根、皮含有丹寧,具有使組織收縮和干燥的作用;石榴葉是女性荷爾蒙雌激素的前階段;石榴的根與樹皮所做成的生藥叫作石榴皮,被收錄于“日本藥局方”中。
可以當成染料使用
石榴的果皮含有花香苷,可以當成染料使用。在中國,以前把石榴當作染白發(fā)的染發(fā)劑使用,可以使白發(fā)變黑。
石榴對于各種癥狀的超群效果
防止宿醉、糖尿病患者口渴;防止口臭、能減肥
石榴是治療宿醉的佳圣品,若飲酒過度,第二天的宿醉可不好受,適時吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦。