需要提醒的是,少數(shù)人吃花生可能引起過敏反應(yīng),這類人需要避免食用花生或花生制品。此外,發(fā)霉的花生致癌性很強(qiáng),不可食用。
補(bǔ)鋅食譜
補(bǔ)鋅肉湯
材料:腱子肉,黑木耳,黃花菜。
做法
1.腱子肉、黑木耳,黃花菜打結(jié)。
2.洗凈后放入冷水,燉鍋上自動檔燉3個小時。
燉補(bǔ)土虱
材料:土虱1000公克,姜片20公克,藥材:10公克,當(dāng)歸10公克,枸杞10公克,川芎8公克,黃耆6公克,桂枝6公克,紅棗10公克,蔘鬚10公克,鹽2茶匙,雞精粉2茶匙,白胡椒粉少許,米酒2大匙。
做法
1.土虱魚用清水略洗凈后,用滾水汆燙3分鐘至肉色由紅轉(zhuǎn)白,撈出用冷水洗凈備用。
2.所有中藥材用清水略為沖洗后瀝干備用。
3.取鍋加水5碗,將中藥材加入后煮至滾,在疆土虱魚塊及姜片、米酒、鹽、雞精粉、白胡椒粉一起煮5分鐘至肉熟即可。
補(bǔ)髓湯
材料:用料甲魚1只,豬脊髓200克,生姜、蔥、胡椒粉、味精、精鹽各適量。
做法
1、將甲魚用開水燙死,刮凈外皮,洗凈揭去鱉甲,去內(nèi)臟和頭爪,剁成塊。
2、將豬脊髓洗凈,切段,放入碗內(nèi)。
3、將甲魚放入鍋內(nèi),加生姜、蔥、胡椒粉,用武火燒沸,再用文火煮熟,然后放入豬脊髓,煮熟后加味精、精鹽調(diào)味即成。吃肉喝湯。
功效
營養(yǎng)豐富,滋陰補(bǔ)腎,填精補(bǔ)髓。適于身體虛弱、病后恢復(fù)者食用。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹吃什么補(bǔ)鋅的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的補(bǔ)鋅食品了吧,小編介紹的都是非常補(bǔ)鋅的幾種食譜,希望大家喜歡哦。