我們每一天都離不開食物,食物的除了滿足我們身體所需的能量之外,還具有藥用價值,這也是中醫(yī)提倡的藥食同源思想。如果能夠?qū)⑺幨惩此枷霊迷谖覀兩畋=≈?,那么我們也就達到了養(yǎng)生的目的。我們平時吃的零食也可以作為藥物來使用。
今天,我們就一同了解如可利用這味中藥零食治療我們身體的5種病痛。
在了解之前,我們想看這味中藥是什么?有哪些關(guān)于它的小故事?
一、烏梅
烏梅是薔薇科植物梅樹未成熟的果實,通過煙火熏制而成,其顏色黑褐色,所以稱為熏酶、梅實。
梅子又有青梅、梅子、酸梅,其還具有“涼果之王”、“天然綠色保健食品”等稱呼。
梅子的營養(yǎng)價值豐富,含有多種有機酸、黃酮、維生素以及堿性礦物質(zhì),這些都是人體所需的保健物質(zhì)。
而有梅子制成的烏梅具有治療肺熱久咳、口渴腹瀉和痢疾等作用。梅子的花、葉子和核仁等都可以入藥。在《三國演義》中更有一段描述曹操利用烏梅解渴的的典故。
今天,梅子被商家制成各種零食和飲料,其酸甜可口,深受人們的喜愛。而我們今天想要說的是利用烏梅也可以治療人體疾病。
二、烏梅可治病
1.烏梅的性味
烏梅其性味酸、澀,平。入肝、脾、肺和大腸經(jīng)。具有斂肺,澀腸,生津和治療蛔蟲等作用。
2.烏梅可解渴
烏梅的酸味可以刺激唾液分泌,生津止渴。對于因為糖尿病和秋季上火等造成的口渴、咽干等都具有治療作用。
在《別錄》中記載烏梅可以“止下痢,好唾口干。”
烏梅解渴食用方法
利用烏梅、大棗、冰糖一同放入砂鍋中一同煎湯。大棗具有補中益氣和養(yǎng)血安神的作用,兩者一同食用,解渴同時滋陰益氣,適合陰虛盜汗。
3.烏梅可以止咳
烏梅的酸澀收斂,在《用藥心法》中記載烏梅具有“收斂肺氣”,適合肺虛導致的久咳少痰、干咳等癥狀。
在《綱目》中記載利用烏梅肉、罌粟殼同等份,研末,臨睡之時去2錢和蜂蜜水一同服下,具有治療久咳不已的作用。