德國:姜餅
德國人也相當(dāng)重視圣誕,人們會在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳,情況好比中國人吃團(tuán)年飯。 德國的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激?,F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當(dāng)討好。
美國:玉米粥
相傳,傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果,據(jù)說這個習(xí)慣源于一些大家庭,因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬,后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。
非洲:面包
當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
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