香菇炒青菜-也能助防癌
腫瘤專(zhuān)家們的這次春節(jié)聚餐，菜肴都偏于清淡，比如像香菇青菜這類(lèi)的素菜都很受歡迎。
專(zhuān)家介紹說(shuō)，香菇多糖聯(lián)合化療能改善肺癌患者的免疫狀況。香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實(shí)體中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分。
香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺乏的物質(zhì)，它經(jīng)太陽(yáng)紫外線照射后，會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素D，這種物質(zhì)被人體利用后，對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗腫瘤的能力起著重要作用。
橙色水果-受腫瘤專(zhuān)家歡迎
餐后一般都會(huì)有水果拼盤(pán)，比如橙子、圣女果、西瓜等等，但是腫瘤專(zhuān)家們似乎對(duì)橙子更加偏愛(ài)，這是為什么呢?據(jù)專(zhuān)家介紹，新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)院曾經(jīng)發(fā)布的一份專(zhuān)門(mén)針對(duì)“日常飲食與華人健康關(guān)系”的調(diào)查結(jié)果顯示，多吃一點(diǎn)橙色水果，如木瓜、柑橘和橙等，就能減少患肺癌的幾率。
當(dāng)然不同癌癥的食物克星不同，在選擇食物上也有所不同，下面大家就看看不同的癌癥克星都有哪些吧。
大蒜
許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。
蜂蜜
蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。
蜂乳
近年來(lái)發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對(duì)防治惡性腫瘤有效。
