當(dāng)夜幕降臨之時,各大超市里人滿未滿,對于很多人來說,能夠在下班之后和親友逛一逛超市也是一種非??鞓返捏w驗(yàn)。而且現(xiàn)在的生活十分的方便,家里缺點(diǎn)什么,孩子想吃點(diǎn)什么都可以在超市中購買到。大型超市中的生鮮水果一般受到人們的歡迎,因?yàn)樗钠焚|(zhì)要比路邊小攤高上不少。
很多朋友都會選擇買上一些水果帶回家,但是這些水果在被食用之后殘留下來的果核卻往往被隨手扔進(jìn)了垃圾桶。的確,在很多人的眼里,這些食物的殘渣并沒有什么值得利用的地方,但是事實(shí)卻和人們想象的完全不一樣。
水果之所以能夠擁有美味的果肉,重要的一點(diǎn)就是它的果核,可以說果核就相當(dāng)于水果的“大腦”,稍微想一下就知道這么強(qiáng)大的“大腦”怎么會是毫無用處的廢物呢?下面就讓我們一起來看一看果核究竟有哪些功效?
一、枇杷核
橘黃色的枇杷是許多人的愛,它的果肉甜美異常,可以給人以絕佳的體驗(yàn)。不過大多數(shù)人對于枇杷的印象也就僅僅停留下它的果肉上,對于小小的核卻不甚關(guān)注,甚至有的人覺得有核會大大影響食用的體驗(yàn)。但是他們不知道的是,枇杷核可不是毫無用處的廢物,而是一種具有多種藥用價值的傳統(tǒng)中藥材。
《本草再新》中就有關(guān)于它的記載:入腎經(jīng)、治疝氣、消水腫。之所以能夠擁有這么多的功效,其實(shí)是有根據(jù)的。因?yàn)樗姆N子中含有多種非常稀少的元素,如蠟醇、氨基酸、脂肪酸以及游離的氨氰酸,這些元素在進(jìn)入人體之后可以起到很好的止痛、抗癌效果。
二、荔枝核
“日啖荔枝三百顆,不妨長做嶺南人。”荔枝的美味從這短短的一句詩中就可以體會到,絕大多數(shù)人喜歡食用荔枝主要是愛吃它的果肉,對于吃剩下的果核往往不屑一顧,但是荔枝的核卻并不是和人們想象的那樣沒用絲毫的用處。
荔枝核同樣可以被制作成為中藥,它味甘、性溫、歸肝胃二經(jīng),制成藥物以后可以幫助人體驅(qū)散體內(nèi)的寒氣,而且還能用來治療疝氣、腹痛等疾病。此外還可以將其研磨成粉末,用酒進(jìn)行調(diào)服,對于胃痛有著非常顯著的治療效果。