吃了這么多年的食物，你有真正的了解過(guò)食物嗎?你知道什么是堿性食品嗎?你知道堿性食品有哪些嗎?知道堿性食品的好處嗎?今天我們就來(lái)詳細(xì)的介紹一下，大家可以過(guò)來(lái)看看哦。
首先我們來(lái)了解一下食物，就算是堿性食物，也分很多種，下面我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下吧。
哪些食物是堿性食物
蔬菜類
屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚(yú)腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2.屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽(yáng)比陽(yáng)陰的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
4.屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
5.屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
水果類
1.屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2.屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、羅漢果、蘋(píng)果。
3.屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃、芒果。
堅(jiān)果類
1.屬于平性(比陰陽(yáng)，比陽(yáng)陰)的堿性食物有：大豆(黃豆)。
2.屬于溫性的堿性食物有：栗子、杏仁。
飲料類
1.屬于涼性的堿性食物有：茶葉。
2.屬于平性(比陰陽(yáng)，比陽(yáng)陰)的堿性食物有：葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜。
3.屬于溫性的堿性食物有：咖啡。
