還在無知的用保鮮膜威脅自己的健康嗎

  保鮮膜幾乎是家家戶戶都用的東西,保鮮膜的作用是很大的,一個(gè)菜沒吃完,用保鮮膜一蓋然后往冰箱里一放,第二天拿出來熱一下味道還是和剛做出來的幾乎一樣的,并且還不容易和冰箱里其他的食物串味兒,所以說保鮮膜堪稱是一種廚房神器,但是保鮮膜真的是只有優(yōu)點(diǎn)沒有缺點(diǎn)的嗎?

  保鮮膜到底有沒有毒素?

保鮮膜到底有沒有毒素

  很多人都會(huì)說保鮮膜當(dāng)中是有毒的,不能直接與食物接觸,但是我們用保鮮膜就是和食物做接觸的,所以很多人都不太敢用保鮮膜了。

  其實(shí)在眾人口中,保鮮膜當(dāng)中所謂的毒素就是塑化劑,塑化劑就是一種塑料添加劑,可以讓本來非常硬的塑料變的柔軟一些,更加好用,這也是為什么我們摸保鮮膜的時(shí)候手感變好的一個(gè)原因。

  塑化劑是有很多種的,有的塑化劑也是合法的,但是再合法的塑化劑在加熱或者是接觸油脂的時(shí)候,也是有致病風(fēng)險(xiǎn)的。所以這種不能加熱的保鮮膜是會(huì)被限制使用范圍的,只能包裹蔬菜等食物,不能加熱。

  哪些保鮮膜有塑化劑?

  其實(shí)市面上的保鮮膜種類很多,有聚乙烯保鮮膜、聚氯乙烯保鮮膜、聚偏二氯乙烯保鮮膜、聚甲基戊烯保鮮膜等等,其中唯一需要擔(dān)心的是聚氯乙烯保鮮膜,這種保鮮膜大部分是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)常見。

  哪種保鮮膜能健康用?

  如果我們仔細(xì)去超市分辨一下的話,有種保鮮膜上面是標(biāo)記著“可微波加熱”的,一般使用這種保鮮膜的話,基本上是不會(huì)有健康問題的。

  正確用保鮮膜的好處

正確用保鮮膜的好處

  在食物上面加蓋保鮮膜與不加蓋保鮮膜還是會(huì)有很大區(qū)別的,加蓋保鮮膜的蔬菜,是會(huì)起到保護(hù)維生素C的作用的,比如西紅柿,加蓋保鮮膜與不加保鮮膜維生素C的含量區(qū)別是很大的,如果是在烹飪后加蓋保鮮膜,那么也是可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,而且上述也說了,在冰箱里給食物加保鮮膜,還不容易與其他的食物串味,能很大程度的保證食物的新鮮感。

  不同的保鮮膜不同的用處

  聚氯乙烯保鮮膜只能用來包裝低溫或者是常溫的食物,而且還要包裝脂肪含量低的,而聚偏二氯乙烯保鮮膜可以包水果、剩飯剩菜等,就是不耐高溫不能微波爐加熱,而那些標(biāo)記可加熱的保鮮膜是任何食物都能加蓋的,就是不要進(jìn)烤箱。

  很多人對(duì)于保鮮膜的困惑是很多的,想用又不敢用,其實(shí)科學(xué)使用保鮮膜,是不會(huì)有什么健康問題的。

  本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。

保鮮膜不能用 保鮮膜的危害 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...