黑巧克力的好處 適量吃黑色巧克力益處多

  大部分的女性都喜歡吃很多的甜食,但是甜食吃多了對身體不好,建議您可以換成黑色巧克力哦,您知道黑巧克力的好處是什么嗎?您知道黑巧克力的作用有哪些嗎?今天小編就為您介紹一下有關吃黑巧克力的好處哦,感興趣的朋友們趕快來學習一下哦。

  黑巧克力六大功效作用

  1、預防感冒

  黑巧克力中含有大量的可可堿,可可堿具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及松弛氣管平滑肌等作用。此外,這種物質還能有效地緩解咳嗽的癥狀,其療效勝于普通的感冒藥。

  2、降低血壓

  黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑,這種物質具有促進血液循環(huán)、防止血液凝結的功效。

黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑

  3、預防低血糖

  黑巧克力屬于低血糖指數食品,它在進入人體后,會分解成葡萄糖,然后在人體內緩慢地釋放,從而可使血糖經過2~3個小時后,降至空腹的水平。

  意大利的研究人員對此進行了一項研究,結果發(fā)現,健康人若是每天進食100克的黑巧克力,進食15天后,對胰島素的敏感性就會增強。

  此外,黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質。因此,人們在饑餓的時候吃塊黑巧克力,比食用餅干和蛋糕更有效。

  4、緩解腹瀉

  黑巧克力中含有一種抗氧化劑,這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌,從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

  5、預防中風

  美國約翰`霍普金斯大學醫(yī)學院的研究人員發(fā)現,黑巧克力中含有一種化合物,它能在中風患者發(fā)病的3.5小時內,降低其大腦的損傷程度。此外,研究人員還表示,每周吃一次巧克力的人,患中風的幾率可減少22%。

  6、有益于心臟

  黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑,這種物質能有效地抑制血管緊張素轉化酶,從而可起到保護心臟的作用。澳大利亞有一項長達10年的研究顯示,70歲以上的老年婦女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心臟病的幾率降低35%。

  需要注意的是,8歲以下的兒童應少食黑巧克力。這是因為,巧克力是一種高熱量食品,其蛋白質的含量較低,營養(yǎng)成分的比例也不符合兒童生長的需要。此外,巧克力中含有興奮神經系統(tǒng)的物質,從而會導致兒童出現不易入睡或哭鬧不安等情況。

  黑巧克力的4大益處

  專家認為,每天適當吃一點黑巧克力,對健康有4方面益處。

  1.多酚和黃烷醇:保護心血管

  營養(yǎng)專家介紹,巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高,其具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板的活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,對心血管發(fā)揮保護作用,在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。

尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高

  同時,黑巧克力中含有類黃酮物質黃烷醇。這種物質能防止膽固醇在血管內積累,防止血小板凝塊,有利于血管暢通;能保持血管彈性,防止血管變硬;并能降低血壓,減少潛在的、破壞性的血栓形成,其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類水果還要好。

  2.咖啡因:有助控制食欲

  專家表示,巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感,有效控制食欲。

  在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究證實,相比牛奶巧克力,黑巧克力能更有效地幫助人們避開高熱量的節(jié)日食物,減少人們對甜味、咸味和脂肪食物的渴望。

  3.纖維素和異黃酮:調節(jié)消化系統(tǒng)

  黑巧克力不但本身是一種易于消化的食物,而且其所含的纖維素和異黃酮能有效調節(jié)消化系統(tǒng)。

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