鴿子蛋是一種比較常見的蛋，不過日常生活中我們吃的多的還是雞蛋，一般在飯店會看到格子蛋的身影，或者是一些身體需要進(jìn)行調(diào)理人也會經(jīng)常吃鴿子蛋。那么鴿子蛋究竟有哪些作用，小編今天就來為大家介紹，鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值與功效。
美容養(yǎng)顏
鴿子蛋里面含有大量的維生素D，這是一種對我們的皮膚非常有用的成分，能夠增強(qiáng)我們皮膚的彈性，還能促進(jìn)血液循環(huán)，從而保持皮膚的年輕態(tài)，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。想要皮膚變得更加細(xì)膩有彈性的朋友們，要記得多吃鴿子蛋。
滋補(bǔ)腎臟
從中醫(yī)養(yǎng)生的理論出發(fā)，鴿子蛋味甘、性平，具有極好的滋肝養(yǎng)腎、益精氣的效果，對于因腎虛而導(dǎo)致的腰膝酸軟、心悸失眠等均有極好的保健功效。
在鴿子蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、磷脂、維生素等微量元素，這些物質(zhì)都是人體生長所需的重要成分，并且很容易被人體消化和吸收。
另外，鴿子蛋中所含的蛋白質(zhì)、脂肪含量很高，另外其中所含的核黃素含量是雞蛋的2倍之多，且所含的各類營養(yǎng)素都高于雞蛋，因此是一種不可多得的養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品。
調(diào)養(yǎng)氣血
很多愛美的女性朋友們一定都經(jīng)常吃鴿子蛋，因?yàn)樗写罅康木S生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，這些都能很好的保養(yǎng)我們的身體。特別是它所含有的鐵元素，能夠幫助補(bǔ)血，使得氣色更紅潤，整個人更加有光彩。有貧血困擾的朋友們也可以吃鴿子蛋來緩解癥狀哦。
抗病防癌
鴿子蛋素有“動物之人參”的美稱，其中在鴿子蛋中含有多種維生素、氨基酸、高蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體攝取之后能有效的增強(qiáng)人體的免疫力，從而阻擋外界病菌侵襲人體的效果，有效防止疾病產(chǎn)生。
另外吃鴿子蛋還可以有效增強(qiáng)人體的造血功能，對于一些術(shù)后患者以及產(chǎn)婦來說都是極佳的恢復(fù)食療營養(yǎng)品。
因此，要想更好的抗病防癌，在飲食中便可以適量多吃一點(diǎn)鴿子蛋，來幫助人們有效的抗癌防病，以達(dá)到延年益壽的作用。
降火
說到降火我們一般都是會想到苦瓜或者青菜這樣的蔬菜，其實(shí)鴿子蛋也有很好的降火作用，經(jīng)常感覺心浮氣躁或者頭疼上火的人也是很適合吃鴿子蛋的。鴿子蛋能幫助我們?nèi)梭w排出體內(nèi)的毒素，從而達(dá)到清心瀉火的功效。
