紅棗是十分常見(jiàn)的食物，它是很受歡迎的。紅棗的味道很好，對(duì)人體有很多益處，很多人都會(huì)購(gòu)買些紅棗來(lái)吃。那么，紅棗的功效有哪些呢?應(yīng)該怎么吃紅棗呢?下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
紅棗的功效
健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉的人，可以每天吃幾顆紅棗，也可以和黨參，白術(shù)一起用，這樣可以補(bǔ)中益氣，可以健脾胃，增加食欲。紅棗和生姜、半夏一起用可以治療胃脹等癥狀。
抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān)，充足的維生素C能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
降血壓、降膽固醇
紅棗當(dāng)中含有很多維生素P，它可以維持毛細(xì)血管通透性，能夠改善微循環(huán)，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。
另外，大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預(yù)防。
保肝護(hù)肝
大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。
同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C及cAMP等，能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗是很好的補(bǔ)養(yǎng)食物，很多藥膳當(dāng)中都會(huì)加些紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體。平時(shí)吃誒紅棗、枸杞等可以提升身體元?dú)狻?/p>
提高免疫力
大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì)，其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用，可提高機(jī)體免疫力。
防治腦供血不足
