木耳的功效與作用 吃木耳的好處有哪些

  在日常生活中,木耳是我們常見的一種食物。它是一種營養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品,有很好的醫(yī)療和藥物作用。那木耳的功效與作用有哪些呢?它可以排除人體內(nèi)的毒素,常有補血的功能。吃木耳的好處有哪些呢?下面我們一起來看看吧。

  木耳的功效與作用

  1、木耳活血止血

  中醫(yī)學(xué)家認(rèn)為黑木耳可以治療血痢、貧血、痔瘡、腸風(fēng)下痢,高血壓等疾病;同時對痔瘡、月經(jīng)出血過量、產(chǎn)后瘀血、尿血癥和外傷出血等病癥的治療有積極作用。

  2、木耳排毒

  黑木耳內(nèi)含大量的酶、植物堿,可以催化纖維織物等異物,加速人體對纖維、粉塵等有害物質(zhì)的溶化或分解過程;黑木耳中的膠體物質(zhì)具有很強的吸附能力,可將吸附并排除人體內(nèi)部的纖維、粉塵等積污。因此,黑木耳可以大大減少或排除對人體有害的物質(zhì)。

  3、木耳抗癌

  黑木耳中含有抗癌功效的酸性異葡聚糖。食用黑木耳可有效預(yù)防乳腺癌和子宮癌等惡性腫瘤。

  4、木耳預(yù)防血栓

  黑木耳可阻止膽固醇在血液中沉積、凝結(jié),能有效減少血液凝塊,防止形成血栓;同時對冠心病和心腦血管病的治療有積極作用。

  5、木耳減肥

  黑木耳中含有豐富的纖維素、植物臟質(zhì),這兩種物質(zhì)可促進胃腸蠕動;促進腸道排泄脂肪食物,同時減少對脂肪的吸收,故而起到減肥的作用。

  6、木耳補血

  黑木耳常有補血的功能。黑木耳含有豐富的高蛋白、維生素、鐵的含量可治療貧血癥。

  7、木耳排出腎結(jié)石

  黑木耳的植物素和生物堿可疏通管道,化解結(jié)石。腎結(jié)石不嚴(yán)重者,每天吃黑木耳3次左右,可化解結(jié)石;對較嚴(yán)重的腎結(jié)石患者,長期吃黑木耳也可使結(jié)石變小。

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