對于芡實,很多人都是有些了解的,適當吃些芡實對我們的身體是十分有益的,它可以幫助我們去濕。那么,芡實怎么吃去濕呢?吃芡實有什么禁忌?去濕吃哪些食物好?下面就一起來看看吧。
芡實怎么吃去濕
芡實薏米山藥粥
芡實薏米山藥粥可以很好地發(fā)揮芡實的功效,可以開胃,止咳,降血糖。家中有老人的可以適當多做些來喝。
制作方法:將薏米和芡實用粉碎;山藥胡蘿卜切成丁放入水中;薏米芡實粉提前用水泡;青豆焯水一下備用水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實粉糊,開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右;放入青豆在煮3-5分鐘即可。
桂花芡實小圓子
它不但能健脾益胃,還能補充營養(yǎng)素,幫助消化的作用喔。平時消化不良的人群可以多煮來吃。
做法:先將南瓜和紫薯去皮,之后蒸熟壓成泥。在南瓜和紫薯泥當中加糯米粉攪拌,之后搓成小圓球。米加清水煮開,之后放入小圓子,等小圓子浮起來加糖就可以了。
切忌食之過多
值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化?!吧尺^多,動風冷氣,熟食過多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長。”平時有腹脹癥狀的人更應忌食。
上火的人不宜食用
芡實也是有副作用的,因此不是適合所有的人。對于本身火盛,上火厲害的人來說,芡實是不適合的。
食滯不化者慎服,大小便不利者禁服
芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤及婦女產后者皆不宜食。芡實雖有營養(yǎng),但嬰兒不宜食用。