維生素c一天吃幾粒 這些食物富有維生素c


  維生素C是我們?nèi)梭w中比較重要的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是不良的飲食習(xí)慣和不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣都會(huì)讓我們出現(xiàn)缺乏維生素C癥狀,當(dāng)我們身體缺乏維生素c的時(shí)候往往都會(huì)選用吃維生素片的方式進(jìn)行補(bǔ)充。那么,維生素c一天吃幾粒呢?

  維生素c一天吃幾粒

  小瓶的一般以天然維生素比較好,也就是一天一次,一次一片的天然維生素片。保健品大瓶的(大粒的 有可能)一天一次每次一片 。如果規(guī)格是一粒是1毫克小瓶的還是一天三次每次一片。在不缺乏維生素的情況下請(qǐng)不要隨意服用維生素類(lèi)藥物,可以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充,如獼猴桃、西紅柿、蘋(píng)果等,這些都有很多維生素c和其他維生素,通過(guò)食物也不會(huì)出現(xiàn)什么不良反應(yīng),不想藥物長(zhǎng)期服用會(huì)出現(xiàn)其他維生素吸收不好和喪失。

  維生素C的作用

  維生素C是高等靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。在生物體內(nèi),維生素C是一種抗氧化劑,保護(hù)身體免于自由基的威脅,維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來(lái)源為各類(lèi)新鮮蔬果。維生素C的作用主要有以下幾點(diǎn):

  一、參與羥化反應(yīng)。羥化反應(yīng)是體內(nèi)許多重要物質(zhì)合成或分解的必要步驟,在羥化過(guò)程中,必須有維生素C參與。

  1、促進(jìn)膠原合成。維生素C缺乏時(shí),膠原合成障礙,從而導(dǎo)致壞血病。

  2、促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)(5-羥色胺及去甲腎上腺素)合成。

  3、促進(jìn)類(lèi)固醇羥化。高膽固醇患者,應(yīng)補(bǔ)給足量的維生素C。

  4、促進(jìn)有機(jī)物或毒物羥化解毒。維生素C能提升混合功能氧化酶的活性,增強(qiáng)藥物或毒物的解毒(羥化)過(guò)程。

  二、還原作用

  維生素C可以是氧化型,又可以是還原型存在于體內(nèi),所以可作為供氫體,又可作為受氫體,在體內(nèi)氧化還原過(guò)程中發(fā)揮重要作用。

  1、促進(jìn)抗體形成。高濃度的維生素C有助于食物蛋白質(zhì)中的胱氨酸還原為半胱氨酸,進(jìn)而合成抗體。

  2、促進(jìn)鐵的吸收。維生素C能使難以吸收的三價(jià)鐵還原為易于吸收的二價(jià)鐵,從而促進(jìn)了鐵的吸收。此外,還能使亞鐵絡(luò)合酶等的巰基處于活性狀態(tài),以便有效地發(fā)揮作用,故維生素C是治療貧血的重要輔助藥物。

  3、促進(jìn)四氫葉酸形成。維生素C能促進(jìn)葉酸還原為四氫葉酸后發(fā)揮作用,故對(duì)巨幼紅細(xì)胞性貧血也有一定療效。

  4、維持巰基酶的活性。

  三、其他功能

  1、解毒。體內(nèi)補(bǔ)充大量的維生素C后,可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對(duì)機(jī)體的毒害作用。

  2、預(yù)防癌癥。許多研究證明維生素C可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成,預(yù)防癌癥。

  3、清除自由基。維生素C可通過(guò)逐級(jí)供給電子而轉(zhuǎn)變?yōu)榘朊撗蹩箟难岷兔摎淇箟难岬倪^(guò)程清除體內(nèi)超負(fù)氧離子、羥自由基、有機(jī)自由基和有機(jī)過(guò)氧基等自由基;使生育酚自由基重新還原成生育酚,反應(yīng)生成的抗壞血酸自由基在一定條件下又可被NADH2的體系酶作用下還原為抗壞血酸。

 

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