豆腐可以說(shuō)是生活中很常見(jiàn)的一種食物，吃了可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它是非常有營(yíng)養(yǎng)的。在生活中豆腐的做法有很多種，做出的菜式比較美味深受人們的喜歡，不過(guò)豆腐不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
一、常吃豆腐，可以很好的幫助消化
豆腐是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它本身道甘甜，是常見(jiàn)的豆制品，在平時(shí)經(jīng)常吃可以幫助我們腸胃消化和吸收，對(duì)于腸胃不好的朋友來(lái)說(shuō)它是一種很好的食物，并且可以幫助我們調(diào)理胃病，所以如果感覺(jué)自己消化不好可以吃豆腐哦。
二、可以調(diào)養(yǎng)腸胃
上面已經(jīng)說(shuō)了，豆腐可以幫助消化，對(duì)腸胃很好，所以我們應(yīng)該知道，豆腐對(duì)于養(yǎng)胃有不錯(cuò)的功效，在平時(shí)，多吃一點(diǎn)豆腐可以幫助我們的增加腸胃的健康程度，還能夠調(diào)理腸胃，這樣會(huì)減少積食的情況，從而達(dá)到養(yǎng)生的效果。
三、豆腐可以美容養(yǎng)顏
豆腐、豆腦等豆制品，都有一定的美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，可以常吃。
四、可以增加雌性激素
我們要知道豆腐是大豆制成的，是豆制品的一種，所以它含有大豆異黃酮，在平時(shí)多吃一點(diǎn)豆腐可以幫助我們夠增加雌性激素的攝入量，這樣就可以增加女性的一些特征，女性吃了，可以使自身更有女人味。
五、可以清熱去火
豆腐還具有清熱去火的功效，因此做點(diǎn)青菜豆腐湯、小蔥豆腐小菜，都是可以很好的清熱去火的。
六、可以刺激食欲，幫助厭食癥
豆腐本身的口感就比較的爽滑，也有利于消化，因此更能刺激食欲，進(jìn)而勾出人們的食欲。
豆腐的做法
照燒汁豆腐
【食材】豆腐1塊，小蔥2根、照燒汁1湯匙、蠔油1湯匙、香菇小醬1湯匙、淀粉1湯匙、清水適量、油適量、鹽2克
做法
備好食材，這個(gè)香菇小醬是原味的，假若您喜歡辣的，可以換成辣椒醬試試、豆腐浸泡一會(huì)兒撈起，瀝干水后切成麻將牌大小，一厘米左右的厚片
燒熱鍋，倒入食用油，油溫升高時(shí)，將豆腐整齊碼在鍋內(nèi)，中小火，煎至兩面焦黃色。鍋里煎豆腐的同時(shí)，將醬汁調(diào)好，倒入半碗清水，倒入照燒汁、蠔油、鹽、香菇醬、淀粉、攪拌均勻
將蔥頭部分放入鍋中，再淋入調(diào)好的醬汁，輕輕翻動(dòng)拌勻，遮上鍋蓋燜煮片刻、大火收汁后，撒下蔥花，鏟起即可
香烤豆腐
【食材】豆腐2塊、 香酥炸粉15克 、鹽3克、 油少許、 紅蔥頭1個(gè)、 醬油2湯匙、 辣椒少許、香油少許
