3、加入熱牛奶即可。
紅棗核桃養(yǎng)顏糕
用料
紅棗500克，核桃500克，黃油60克，玉米淀粉60克，礦泉水60克，礦泉水300克，麥芽糖300克
做法
1、包紙皮核桃手剝出500克，把核桃外面的薄膜篩干凈。
2、棗去核稱出500克。
3、核紅棗冷水上鍋，水開后放蒸鍋里蒸10分鐘，出鍋后放榨汁機(jī)榨成紅棗泥。
4、棗泥放不粘鍋里中小火燒，不停攪拌，蒸發(fā)水份，差不多燒15分鐘放麥芽糖，還是不停攪拌，有點(diǎn)粘稠后放60克黃油，繼續(xù)攪拌。
5、始粘稠時(shí)改成小火，一直攪拌到報(bào)團(tuán)，就是圖片上的效果，這時(shí)如果喜歡硬點(diǎn)就再炒久一點(diǎn)，可以取點(diǎn)出來放在冰水里冷卻，這時(shí)紅棗凝固的狀態(tài)。
6、入準(zhǔn)備好核桃拌勻，接著倒入模具塑形。
7、冰箱里冷藏6小時(shí)，切成自己喜歡的大小就可以享用了。
上火者忌食
核桃是一種性質(zhì)溫?zé)岬母晒愂澄铮梭w進(jìn)食后會加重體內(nèi)的火氣。上火者本身體內(nèi)火氣較重，食用核桃很可能會加重牙齦腫痛、口腔潰瘍或皮膚長痘等上火癥狀。
腹瀉者忌食
核桃中含有大量的油脂，人體進(jìn)食后會加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。腹瀉者本身可能消化不良，食用高油脂的核桃很容易因消化功能減弱而加重腹瀉的癥狀。
三高癥者少吃
核桃中含有極其豐富的脂肪，過多食用很容易引起血糖、血脂和血壓升高。糖尿病、高血脂癥和高血壓患者平時(shí)好少吃核桃，以免加重糖尿病、高血脂癥和高血壓的病情。
不長期過量食用
核桃是一種不易消化的高脂肪類堅(jiān)果食品，其中的脂肪雖然有助于清除血液中的膽固醇，但是物極必反且會釋放大量熱量。人體長期過量食用核桃，不僅容易引起消化不良、肥胖和上火的癥狀，還容易升高血液中的膽固醇含量。我們平時(shí)在吃核桃時(shí)應(yīng)控制好量，每天五個左右為好。
不搭配濃茶或柿子一起吃
核桃中存在著豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，濃茶和柿子富含鞣酸物質(zhì)。用核桃搭配濃茶或柿子一起吃，會使蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合生成無法被人體消化和吸收的鞣酸蛋白和鞣酸鈣，不僅會降低食物的營養(yǎng)和保健價(jià)值，還會引起消化不良。
不搭配白酒一起吃
很多人在飲用白酒時(shí)喜歡搭配花生之類的堅(jiān)果一起吃，能很好的下酒。核桃是世界有名的四大堅(jiān)果之一，但是性質(zhì)溫?zé)?，在食用時(shí)是不能搭配同屬熱性的酒品一起吃的。白酒是我國傳統(tǒng)的蒸餾酒，味道甘甜刺激，正好屬于大熱的酒品，食用核桃時(shí)是不能搭配白酒一起吃的，以免加重體內(nèi)的火氣而引起上火的癥狀。
結(jié)語：上文小編已經(jīng)為大家介紹了核桃的功效，相信大家現(xiàn)在對核桃應(yīng)該有了一些新的認(rèn)識，喜歡吃核桃的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，是非常不錯的食物。
