核桃的功效 不要小看一個堅果的“魔力”(2)

  三、拌酸奶吃

  如果大家有減肥的需求的話,也可以借助核桃的幫助,在晚上的時候取出兩個核桃,然后和酸奶拌在一起,就是一道非常簡單的減肥餐。酸奶的口感絲滑,核桃的口感脆脆的,是非常良好的搭配。

如果大家有減肥的需求的話,也可以借助核桃的幫助

  四、烹飪食物

  核桃這種食材也可以用于烹飪食物,大家可能在飯店里面都吃過核桃炒青豆,自己在家里面也可以嘗試。另外大家可以制作一下琥珀核桃仁,把冰糖和琥珀烹飪在一起,色澤好看,并且吃起來香香脆脆的,非常受到孩子的喜愛。

  五、煮粥喝

  如果大家平常喜歡喝粥,那么自然不要錯過核桃粥,核桃和紅棗大米搭配在一起熬出來的粥,營養(yǎng)價值有了很大的提升。尤其是在秋冬季節(jié),喝一碗粥,身體暖暖的,營養(yǎng)也比較容易吸收。

  核桃的禁忌

  1、上火者忌食

  核桃是一種溫暖干燥的水果食品,食用后會加劇人體熱性反應。吃核桃會加重燒傷癥狀,如牙齦腫脹和疼痛、口腔潰瘍或皮膚痤瘡。

  2、腹瀉者忌食

  核桃含有大量的油,這增加了飯后消化系統(tǒng)的負擔,腹瀉本身不容易消化,消耗高脂肪的核桃可能會削弱自身消化功能,往往會加劇腹瀉癥狀。

  3、三高癥者少吃

  核桃富含脂肪,很容易升高血糖,血脂和血壓,患有糖尿病,高脂血癥和高血壓的人通常少吃核桃,以免情況惡化。

核桃富含脂肪,很容易升高血糖,血脂和血壓

  4、不能長期過量食用

  核桃有營養(yǎng),但食用后可讓人釋放大量熱量,長期攝入易引起消化不良,肥胖的情況出現(xiàn),增加血液中的膽固醇含量。

  5、帶核桃褐色薄皮食用

  核桃棕色皮膚含有大量營養(yǎng)成分,而且在吃核桃時,建議不要降低核桃的營養(yǎng)和健康價值,可以連皮吃掉。

  結語:上文已經為大家介紹了核桃的功效,我們現(xiàn)在對核桃應該有了一些了解,喜歡吃核桃的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃核桃的時候要知道它的禁忌。

核桃的功效 核桃的吃法 核桃的禁忌 
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