五、墨魚驢肉湯
原料：墨魚50克，驢肉100克，調(diào)味品適量。
做法：將墨魚去骨雜洗干凈，切成段，驢肉洗凈，切成片，一起放到鍋里面，加入清水適量煮開后，加入調(diào)味品如蔥、姜、椒、鹽、醬油等，文火燉至肉熟透即可服食，每日1劑。
功效：可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血通乳，適用于產(chǎn)后缺乳或乳汁分泌不足。
六、驢肉阿膠粥
原料：驢肉、大米各50克，阿膠10克，調(diào)味品少許。
做法：將驢肉洗凈，切細(xì)，放入碗中，用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。
先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入驢肉、阿膠等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調(diào)味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程。
功效：可補(bǔ)虛益損、補(bǔ)益精血，適用于男子遺精、手足心熱等。
七、驢肉甲魚湯
原料：驢肉500克，甲魚250克，調(diào)味品適量。
做法：將甲魚、驢肉洗凈，切塊，同入鍋中，加清水適量燉至肉熟后，加調(diào)味品，再煮一二沸，食肉飲湯，2日1劑。
功效：可滋陰涼血，適用于肺結(jié)核陰虛潮熱、干咳胸痛、咳血或痰中帶血等。
八、驢肉鱉甲湯
原料：驢肉500克，鱉甲30克，調(diào)味品適量。
做法：將驢肉洗凈，切塊，與鱉甲同入鍋中，加清水適量燉至驢肉熟后，加調(diào)味品，再煮一二沸，食肉飲湯，2日1劑。
功效：可活血散結(jié)、益氣養(yǎng)血，適用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血漿蛋白倒置等。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道驢肉的營養(yǎng)價(jià)值了嗎?你知道通過藥膳的方式食用驢肉可以達(dá)到哪些養(yǎng)生功效嗎?雖然大家在平時(shí)的飲食中很少見到驢肉，但是我們可以適當(dāng)?shù)氖秤门?，記住小編推薦給你的八款驢肉養(yǎng)生藥膳食譜，照著去食用，一定會(huì)達(dá)到你意想不到的養(yǎng)生效果的!
