在匹薩的餅皮周?chē)鶆虻臄[上一圈香腸，每個(gè)香腸之間有半cm總有的間隔。
把香腸的空隙處的餅皮輕輕的拉長(zhǎng)并包住香腸，按壓在里側(cè);用叉子扎眼。
抹上披薩醬;撒上一層奶酪絲。
撒上豌豆、玉米、胡蘿卜粒。
再擺上一圈圓形的香腸。
后再撒上一層奶酪絲啊。
烤箱中層，200°，15分鐘;烤至13分鐘的時(shí)候取出再撒上一層奶酪絲，烤2分鐘即可出爐。
正宗三杯雞
1.雞肉斬大塊，流水沖盡血水，大蒜去皮成整蒜子，生姜切片待用。
2.熱鍋，先下玉米油，待油溫升至7成，下麻油，待油溫升至6成熱時(shí)下蒜子、姜片、干辣椒煸香。
3.下雞塊，翻炒至雞肉變色。
4.下醬油翻炒均勻，讓雞肉均勻上色。
5.下米酒、冰糖，大火燒開(kāi)，下自制味素，轉(zhuǎn)中小火蓋鍋蓋燜煮20分鐘。
6.待鍋內(nèi)汁水收至9成時(shí)，轉(zhuǎn)大火，下九層塔翻炒1分鐘，出鍋即可。
小竅門(mén)
1.三杯雞始于江西，成名于臺(tái)灣，你必須知道，不管怎么說(shuō)，他是中國(guó)菜!
2.如果你燒三杯雞，在成品里內(nèi)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蒜子，別慌張，你不是失敗了，在這道菜的烹飪過(guò)程中蒜子肯定會(huì)被燒化的，你看到圖片上有整蒜子的，那一定是起鍋后為了好看而放上去的假貨!
3.三杯雞的精髓在于全程無(wú)水烹飪，一杯油，一杯醬油，一杯酒足矣，也不需要鹽。
4.先下玉米油，再下麻油，麻油溫度過(guò)高會(huì)變苦。
5.一定要用廣東米酒，其他酒燒出來(lái)沒(méi)米酒好吃。
6.燜煮過(guò)程中盡量少開(kāi)蓋，一來(lái)避免香氣流失，二來(lái)避免忍受不住香氣的誘惑，實(shí)在是太香了。
