常吃這種肉容顏不老還滋補(3)

  淮杞燉兔肉湯

  材料

  兔肉,淮山藥,枸杞,桂圓,鹽,雞精,料酒,姜。

兔肉,淮山藥,枸杞,桂圓,鹽,雞精,料酒,姜

  做法

  1、將兔肉洗凈切成塊,姜切片,山藥切塊,坐鍋點火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圓、山藥,加入料酒、雞精調(diào)味,燉一小時。

  2、枸杞用溫水泡好,開蓋后,加入枸杞改小火再燉半小時,關(guān)火后加鹽調(diào)味即可。

  麻辣兔肉

  材料

  兔肉,醬油,淀粉,紅椒,姜,蒜,花椒油,雞精。

  做法

  1.兔肉斬小塊加鹽,醬油,淀粉抓勻。

  2.紅椒切斜圈,姜蒜切片。

  3.鍋燒花椒油,下姜蒜片煸出香味,接著下兔肉爆炒(兔肉很嫩的,另外還加了淀粉,不用擔心肉會老,很容易就熟了)。

鍋燒花椒油,下姜蒜片煸出香味,接著下兔肉爆炒

  4.千萬不要爆干了,撒紅椒圈翻炒幾下噴醬油撒雞精就好啦!

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于兔肉的營養(yǎng)價值以及兔肉的功效,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了食用兔肉的好處有很多,大家在擔心食用紅肉致癌的時候,不妨可以吃一些兔肉,營養(yǎng)價值真的很高。

兔肉的功效 兔肉的吃法 兔肉的營養(yǎng)價值 
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