2、排骨能補(bǔ)鈣
補(bǔ)鈣是排骨重要的功效之一，它含有大量的磷酸鈣和骨膠析，另外還含有一些骨粘蛋白，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收，可以起到良好的補(bǔ)鈣作用，老年人食用排骨能預(yù)防骨質(zhì)疏松，青少年食用排骨則可以促進(jìn)骨骼生長發(fā)育，能有效提高人體的骨骼健康水平。
3、排骨能補(bǔ)血
排骨還是一種可以補(bǔ)血的食材，它含有一些天然的血紅素，而血紅素也就是有機(jī)鐵，它進(jìn)入人體以后可以促進(jìn)血紅蛋白質(zhì)再生，能提高人類血液中血紅細(xì)胞的數(shù)量，能起良好補(bǔ)血作用，是適合貧血人群食用的一種健康食材。
孕婦能吃排骨嗎
糖醋排骨是現(xiàn)代人們喜歡吃的一道菜肴，其不僅營養(yǎng)豐富，而且口感好，那孕婦能吃糖醋排骨嗎?
糖醋排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。適用人群適宜于氣血不足，陰虛納差者;濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
孕婦宜吃的食物
1、多食新鮮的瓜果蔬菜：可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
2、多吃粗糧：少食精制的米、面，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。
3、多吃谷類、花生：這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。
4、每天可加食1─2個雞蛋：蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。
5、多曬太陽：使機(jī)體產(chǎn)生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。
6、多注意補(bǔ)充微量元素：如鋅、鎂、碘、銅等。
在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
孕婦期間的飲食不可偏食，一定要營養(yǎng)均衡，才能保證孕婦與胎兒的健康，同時對胎兒的生長發(fā)育有很大的幫助。
結(jié)語：排骨的營養(yǎng)價值很高，并且排骨也十分美味，許多人都喜歡吃排骨，大家吃排骨通常的做法就是炒與煮，其中，煮排骨湯有營養(yǎng)，上文詳細(xì)的講訴了排骨怎么燉好吃，排骨作用與功效以及孕婦能吃排骨嗎，希望大家能夠注意。
