黃鱔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃黃鱔的好處及適宜人群(7)

  7、口眼歪斜:大鱔魚1條,以針刺頭取血,入麝香少許。左斜涂右,右斜涂左。

  8、化膿性中耳炎:鱔魚鮮血滴耳。將黃鱔放入清水中養(yǎng)6~8小時(shí),取出用鑷子夾住其頸部,以消毒過的剪子剪斷魚尾,讓鮮血滴進(jìn)耳內(nèi),側(cè)臥30分鐘左右。滴血前,先將患耳用3%雙氧水或生理鹽水洗凈擦干。

  9、雞眼:新鮮鱔魚血涂患處。

  10、臁瘡:黃鱔去骨,將鱔肉剁成肉泥,敷患處,2~3小時(shí),更換1次。

  黃鱔怎么做好吃

  炒鱔魚

  類別:江西菜 糖尿病食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 子宮脫垂食譜 益智補(bǔ)腦食譜

  口感:此菜鮮香麻辣,湯汁濃厚,色澤紅亮。

  主料:鱔魚750克

  輔料:洋蔥(白皮)50克

  調(diào)料:豬油(煉制)40克 醬油50克 大蒜(白皮)5克 料酒25克 辣椒(紅、尖、干)5克 淀粉(蠶豆)25克 姜5克 香油5克 胡椒粉5克

  做法

  (1)將鱔魚頭部用釘子釘住,用小刀從頭至尾剖開,取出內(nèi)臟和脊骨,然后將鱔魚片成2.4 厘米長(zhǎng)片;

  (2)洋蔥去老皮,洗凈,切成片;

  (3)干紅椒切成小片;

吃黃鱔有什么好處 黃鱔 黃鱔的功效 
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