3.再切一些薄片，擺成花形。
4.黃瓜放入盤(pán)中，把綠芥末醬做成錐形，放在黃瓜上，用牙簽扎出一個(gè)個(gè)小洞，使之形似草莓。
5.吃時(shí)配一碟醬油，把綠芥末適量放入，蘸食。
三文魚(yú)豆腐飯可預(yù)防感冒
適用：10月齡以上嬰幼兒。
原料
豆腐40g、蘿卜苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚(yú)番茄泥適量、植物油2ml
做法
1、蘿卜苗切段，豆腐切成小丁。
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開(kāi)。
3、加入豆腐丁煮到米粒開(kāi)花后關(guān)火，放入蘿卜苗燙熟。
4、將飯盛到碗中，拌入三文魚(yú)番茄泥即可。
溫馨提示
用熟米飯更方便嬰幼兒的食用與吸收;蘿卜苗在關(guān)火后放入，以免維生素的損失。
吃三文魚(yú)的注意事項(xiàng)
有不少人吃三文魚(yú)都喜歡生吃三文魚(yú)片，一下就有幾點(diǎn)要注意的了。生吃魚(yú)片易得“肝吸蟲(chóng)病”，且生吃魚(yú)片對(duì)肝臟很不利，極易感染肝吸蟲(chóng)病，甚至誘發(fā)肝癌。不少人以為生魚(yú)片用醬料和醋拌過(guò)，就能殺死其中的肝吸蟲(chóng)，可以放心食用，但事實(shí)上一般的調(diào)味品，如醬油、醋、芥末、酒精等都很難殺死它們，就算把魚(yú)片投入90℃熱水中，煮的時(shí)間不足也不能將之殺死。因此生魚(yú)片還是少吃為妙。實(shí)在抵不住誘惑建議可到些環(huán)境好的酒店去吃，以保證所食用的食材的安全。
