什么是北極貝 北極貝的美味吃法(2)

  3、用涼開水稍洗一下北極貝,然后放在盤子上排好。

  4、在姜末和蒜末中調(diào)入生抽、麻油、綿白糖、香醋和涼開水,調(diào)和均勻。

  5、北極貝刺身做好了,用一片北極貝沾著醬吃即可。

  北極貝怎么清洗

北極貝怎么清洗

  1.用牙刷將北極貝的外殼清洗干凈,之后用刀將北極貝的外殼打開。

  2.用刀削開吸附在殼內(nèi)兩邊的殼肉,取出北極貝肉。

  3.去除北極貝的內(nèi)臟。北極貝的內(nèi)臟在在殼的頂部即貝肉附著的位置有塊黑色的東西,用手全部挖出,要挖干凈,挖完后再用清水沖洗干凈。

  4.同時(shí)將整個(gè)貝肉、及殼的內(nèi)外都用清水沖洗干凈即可。

冰凍后的北極貝處理方法

  冰凍后的北極貝處理方法

  1.將北極貝自然解凍。不可以用冷熱水、微波爐解凍,不然會(huì)有損北極貝的原味。

  2.將解凍后的北極貝用刀片切開一份為二,中間黃色部分是北極貝的內(nèi)臟,將內(nèi)臟清洗干凈。并且將清洗過(guò)的北極貝下端的肉切掉,不僅是為了清理起來(lái)快速、美觀,而且也比較干凈,但好像不切掉也是可以的。

  結(jié)語(yǔ):北極貝的食用方法是非常多的,若是日常食用的話,可以試試小編推薦的幾種方法。北極貝的清洗有的朋友會(huì)感覺(jué)非常的麻煩,但是我們要堅(jiān)持將其清洗干凈哦,不然會(huì)影響食用口感。冷凍后的北極貝是不宜用熱水以及放微波爐解凍的。

什么是北極貝 北極貝吃法 北極貝怎么清洗 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...