海帶的做法有很多，比如說簡單的用來煮排骨湯，味道就很好。海帶的功效也是很厲害的，常吃它的話對(duì)于提升我們的體質(zhì)以及預(yù)防多種疾病都有幫助。海帶的禁忌是什么？如果你想了解的話，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
海帶的功效
1.防治缺碘性甲狀腺腫
如果一個(gè)人長期不注意補(bǔ)碘，體內(nèi)缺少碘元素，那么就可能可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病。因此，建議大家在平時(shí)應(yīng)該每周都吃兩次海產(chǎn)品，比如說海帶，補(bǔ)充足夠的碘元素，這樣我們才能遠(yuǎn)離甲狀腺疾病，維持甲狀腺功能正常。
2.抗腫瘤
海帶可以幫助我們抗腫瘤，因?yàn)樗姓滟F的昆布多糖，這個(gè)物質(zhì)可以幫助提升人的免疫能力，殺滅致病菌，抑制癌細(xì)胞在人體內(nèi)的繁殖。假如是年紀(jì)比較大的人，或者是平時(shí)很容易生病的朋友，建議要常吃一些海帶哦。
3.美容
海帶中的多糖類成分很多，而且又含有大量的礦物質(zhì)，所以在抗衰老以及美容方面有很好的效果。建議大家不要光是重視涂抹一些護(hù)膚品，其實(shí)護(hù)膚品能起到的效果是很小的，我們應(yīng)該在飲食以及生活習(xí)慣上面多注意。
4.降壓
患有高血壓的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)海帶，海帶降血壓的效果可以說是非常好的，海帶會(huì)有這樣好的降壓效果，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的昆布氨酸和?；撬嵊嘘P(guān)。我們要知道這兩種物質(zhì)可以抑制人們的血壓上升，高血壓患者可常吃海帶。
5.降脂
海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。
6.降血糖
海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維，食用海帶后能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間，有助控制血糖。
7.提高免疫力
海帶多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑。有研究表明，海帶多糖對(duì)正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促進(jìn)作用。
8.抗放射
海帶中的活性物質(zhì)能阻止多種放射元素及有害重金屬的吸收，或生成不溶化合物排出體外。海帶吃法多樣，可焯水后涼拌，也可短時(shí)間清炒或用來熬湯。
海帶的做法
海帶枸杞排骨湯
用料
排骨500克;水發(fā)海帶適量;枸杞20粒;紅棗3個(gè);干香菇3-4朵;蔥一段;姜一塊;鹽適量;白醋幾滴
