喝檸檬水的注意事項(xiàng)
(一)喝檸檬水到底有什么講究
帶皮泡水更營(yíng)養(yǎng)
專家表示,檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),也都是有益成分,有一點(diǎn)淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時(shí)喝更解渴。
熱水沖泡更香
有人說檸檬不能用熱水泡,怕VC損失。專家表示,實(shí)際上,泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng),VC在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60℃也完全沒問題。
加糖豪飲無益健康
淡檸檬水是個(gè)不錯(cuò)的飲料,其中糖分極低,所以不會(huì)令人長(zhǎng)胖。不過,加入糖或蜂蜜之后的檸檬水就不一樣了。無論是蜂蜜中的果糖還是白糖中的蔗糖都一樣會(huì)帶來能量。按5%的糖來算,一紙杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當(dāng)于吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人還是要限量的,不能因?yàn)榉涿蹤幟仕煤染秃里嫛?/p>
檸檬水什么時(shí)候喝
早上空腹喝檸檬水(好加點(diǎn)蜂蜜)有利于排毒素,使你一整天有精神而且皮膚亮白不少,長(zhǎng)期堅(jiān)持還有瘦身功能! 每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝. 建議愛美的JJMM們,每天清晨起床后先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水,稍后再吃早餐,既美容又清潔腸道.而對(duì)于電腦一族,常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長(zhǎng)出的面部斑點(diǎn)。
(二)檸檬的適用人群