您喜歡喝花茶嗎?那您對(duì)茉莉花茶有什么了解呢?那您知道花茶的功效與作用?茉莉花茶怎么泡呢?夏季也正是茉莉花茶火熱的時(shí)候,很多人都非常喜愛(ài)茉莉花茶的口味,下面就讓小編給大家介紹一下吧。
茉莉花茶
別名末麗花、抹麗花。
茉莉花茶是將綠茶茶坯和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成。外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁。
茉莉花茶,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經(jīng)久耐泡。根據(jù)不同品種的茶胚,例如用龍井茶做茶胚,就叫龍井茉莉花茶,如用黃山毛峰的,就叫毛峰茉莉。
茉莉花茶是市場(chǎng)上銷(xiāo)量大的一個(gè)花茶的種類(lèi),茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛(ài),被譽(yù)為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。
泡飲方法
1、選用玻璃茶具,因?yàn)椴AУ耐该髂軌蜃尳?jīng)過(guò)脫水干燥后的茉莉花蕾再一次完美綻放。
2、取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中,用開(kāi)水沖泡。
3、大概7分鐘之后可加入蜂蜜。因?yàn)榉涿壑懈缓喾N促進(jìn)機(jī)體代謝的酶和維生素c,而沸水能夠破壞酶的活性,減少維生素c的祛斑淡斑功效。
4、半分鐘后,蜂蜜化開(kāi)融入茉莉花茶中,一杯香氣清幽,回味甘永,香而不浮,鮮而不濁的茉莉花茶就泡好了。
注意事項(xiàng)
1、喝多了茉莉花茶,嚴(yán)重的會(huì)內(nèi)分泌紊亂和月經(jīng)失調(diào),不少“花飲”是中藥,有一定的毒副作用,一定不可以隨意將其作為保健品飲用。
2、一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶,會(huì)使人饑餓,甚至頭暈?zāi)垦?,飯后立刻飲用茉莉花茶,?huì)影響消化。
3、長(zhǎng)期過(guò)量飲用茉莉花茶,會(huì)引起缺鐵性貧血,身體缺鈣。
4、在女性特殊時(shí)期不宜過(guò)多飲用茉莉花茶,例如:行經(jīng)期、懷孕期、哺乳期、臨產(chǎn)期、更年期。
花茶的功效與作用
(1)能抗氧化保護(hù)皮膚
花茶含有能去除活性氧的茶黃素和茶紅素,體內(nèi)活性氧增多會(huì)導(dǎo)致老年斑的出現(xiàn)以及黑色素的增殖,并會(huì)誘發(fā)癌癥、高血壓、中風(fēng)、糖尿病等所謂“生活習(xí)慣病”。