酸奶是一種很常見(jiàn)的飲品，現(xiàn)在市面上的酸奶種類也有很多，喝酸奶對(duì)身體有很多的好處，但是酸奶什么時(shí)候喝好呢?在冬天的時(shí)候喝酸奶會(huì)感覺(jué)很涼，那么酸奶可以加熱嗎?過(guò)期的酸奶也有很多的作用，過(guò)期酸奶的用途有哪些?
酸奶什么時(shí)候喝好
1.早上
早上的飲食是比較重要的，要保證營(yíng)養(yǎng)充足，這個(gè)時(shí)候喝酸奶是比較好的選擇。酸奶中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在早上喝酸奶能給身體補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是在喝酸奶的時(shí)候好再搭配一些其它的食物，不能只喝酸奶，否則對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生以下不良的影響。
2.晚上
晚上喝酸奶也是有著很多的好處的，可以補(bǔ)充身體所需要的鈣，而且在每天晚上12期間人體內(nèi)所含的血鈣是低的時(shí)候，在這個(gè)時(shí)候非常有利于食物中鈣的吸收，還有在這個(gè)時(shí)間里面人影響身體吸收鈣元素的因素也是很少的，所以如果可以的話，大家不妨試一試在晚上喝上那么一杯酸奶，但是一定注意的是要保持我們的口腔清潔。
酸奶可以加熱嗎
酸奶不可以加熱了喝.酸奶一經(jīng)蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌就會(huì)被殺死，其物理性狀也會(huì)發(fā)生變化，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口感也會(huì)消失。酸奶中有價(jià)值的乳酸菌，不僅可以分解牛奶中的乳糖，產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，而且有抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。所以，飲用酸奶不能加熱，夏季應(yīng)現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫下放置一段時(shí)間再喝。
有什么飲用酸奶小常識(shí)
1、喝酸奶好的時(shí)間是飯后2小時(shí)，因?yàn)轱埡笪敢旱腜H值上升，這種環(huán)境很適合乳酸菌生長(zhǎng)，能讓酸奶的營(yíng)養(yǎng)充分發(fā)揮。
2、別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長(zhǎng)，而空腹時(shí)PH都在2以下，所以乳酸菌就會(huì)被胃酸殺死，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣。
3、酸奶不要加熱喝，如果溫度過(guò)高，酸奶中的有益菌就會(huì)失去活性。若一次購(gòu)買幾天的酸奶，應(yīng)放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質(zhì)期一般只有7-14天，不要放太長(zhǎng)時(shí)間。
市面上出現(xiàn)了越來(lái)越多口味的酸奶，也越來(lái)越受到年輕人的喜歡。酸奶不僅味道好，還能有助于消化，對(duì)于腸道的調(diào)節(jié)也能起到一定的作用。此外，酸奶還有很多我們想象不到的作用，尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，美味的酸奶也還有美容的作用。所以喜歡喝酸奶的朋友可以適量的多喝一些。
