豆?jié){的做法有很多，除了簡單的做成原味豆?jié){之外，還可以在里面放入紅豆、黑豆、紅棗等食物，搭配出其他的口味。豆?jié){的好處有不少，這種高營養(yǎng)的飲品，我們在平時應(yīng)該多喝，比如說早上的時候來一杯，就是很好的，具體看下面的內(nèi)容吧!
豆?jié){的好處
潤膚養(yǎng)顏
喝豆?jié){可以達(dá)到潤膚的效果，因為豆?jié){中含有很多的雌激素，雌激素隨著人的年紀(jì)慢慢的增加，分泌量是會減少的，而喝點豆?jié){來補充，對于身體健康是非常好的。比如說更年期的女性朋友一般皮膚都會比較差，喝點豆?jié){能幫助養(yǎng)顏。
益智健腦
喝豆?jié){對于補腦也有一定的效果，豆?jié){里面的卵磷脂比較多，而卵磷脂可以幫助滋補大腦，提升大腦功能，所以說想要變得更加聰明，應(yīng)該常喝一些豆?jié){哦!豆?jié){不但適合孩子喝，也適合老人喝，這樣就能達(dá)到預(yù)防阿爾茲海默癥的效果了。
消脂減肥
如果擔(dān)心自己會發(fā)胖，不敢輕易的喝飲料，那么不妨喝點豆?jié){吧!豆?jié){是不會讓人長胖的哦!豆?jié){中含有的熱量比較低，而且又有大量的膳食纖維，所以說可以讓變瘦。當(dāng)然在喝的時候必須要注意喝原味的，不可以在里面添加白糖。
預(yù)防骨質(zhì)酥松
喝豆?jié){對于改善骨質(zhì)疏松的情況也有一定的幫助，因為豆?jié){里面的鈣質(zhì)也是很多的。豆?jié){中還有蛋白質(zhì)和維生素，這些成分對于改善骨質(zhì)疏松也有一定的效果。不管是老人還是年輕人都可能會有骨質(zhì)疏松的問題，所以平時應(yīng)該常喝。
降血清膽固醇
很多人應(yīng)該不知道，其實豆?jié){是可以幫助我們降低身體的膽固醇的，主要是因為大豆中含有的低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量，這樣可以幫助人體減少身體中膽固醇水平及甘油三酯含量。并且大豆低聚糖還有腐竹降低血壓、預(yù)防便秘、保護肝臟的作用。
預(yù)防心血管疾病
豆?jié){中含有的脂肪一般都是不飽和脂肪，本身含有的膽固醇可以說是比較低的，豆?jié){中含有的卵磷脂能軟化、擴張血管，幫助我們分解脂肪，促進膽固醇溶解和排泄，能夠減少血液的濃度，從而減少動脈硬化的發(fā)生，幫助我們預(yù)防心血管疾病。
預(yù)防缺鐵性貧血
豆?jié){含鐵量相對較高，很適合缺鐵性貧血患者飲用。
