很多人都有這樣的習(xí)慣,在早餐的時候習(xí)慣飲用豆?jié){,豆?jié){喝起來很美味,營養(yǎng)價值也豐富,大家知道豆?jié){的好處有什么嗎?豆?jié){的做法有很多,不同的做法味道是不同的。一些人不適合飲用豆?jié){,它的禁忌有哪些?
豆?jié){的好處
降低膽固醇,如果大家能每天堅持飲用豆?jié){,就能將體內(nèi)多余的膽固醇排出,還可以降低膽固醇的含量。主要是在豆?jié){中有蛋白質(zhì)和大豆卵磷脂,這些物質(zhì)能讓體內(nèi)的血液清澈,讓身體有良好的代謝情況。
防治癌癥,堅持飲用豆?jié){能預(yù)防癌癥出現(xiàn),豆?jié){里面有蛋白質(zhì)、硒元素以及鉬元素,這些營養(yǎng)物質(zhì),能減少癌癥的出現(xiàn),特別說是對于腸胃癌和乳腺癌有不錯的預(yù)防效果,大家要多喝豆?jié){哦。
美容養(yǎng)顏,服用豆?jié){能讓身體更健康,也能去知道美容養(yǎng)顏大的效果。在豆?jié){中有比較多的維生素以及硒元素,這些物質(zhì)有一定的抗氧化效果,對大腦的細(xì)胞作用比較明顯。
豆?jié){中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮,所以說豆?jié){也是一種天然的雌激素補充劑,經(jīng)常服用能夠很好的調(diào)節(jié)身體中的內(nèi)分泌情況,美容皮膚以及延緩衰老。
防治高血壓以及糖尿病,豆?jié){中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素,這幾種物質(zhì)都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發(fā)生以及復(fù)發(fā)主要的原因就是由于體內(nèi)的鈉元素,所以說日常只需要嚴(yán)格的控制鈉元素的數(shù)量,這就能夠很好的防治高血壓。
促進(jìn)腸道健康,研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用豆?jié){,能夠很好的促進(jìn)腸道健康,避免出現(xiàn)便秘或者是拉肚子的情況。這是因為豆?jié){中含有大豆配醣體,這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)身體中排便順暢,令腸壁變得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不會對身體中的腸胃所吸收,而是會直接運動到大腸中,經(jīng)常如此胃腸道也會越來越健康。
豆?jié){的做法
芝麻蜂蜜豆?jié){
用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)杯,開動豆?jié){機(jī)自動完成
歸經(jīng):入脾、肺
功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
芝麻黑豆?jié){
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆