中藥鹿茸酒的泡制方法
組成
鹿茸10克，山藥30克，白酒0.5升。
功用
補腎陽，益精血，強筋骨。
主治
男子虛勞精衰，精血兩虧，陽痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾;并治小兒發(fā)育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下。
制法
鹿茸切細片，山藥搗碎，置于凈瓶中，用好酒0.5升浸泡，封口，7日后開啟，過濾去渣飲用。
用法
每日3次，每次5-10毫升，空腹飲用。
鹿茸味甘咸性溫，入肝腎二經(jīng)，《本草綱目》稱其“生精補髓，養(yǎng)血益陽，強筋健骨。治一切虛損耳聾目暗，眩暈虛痢”，《名醫(yī)別錄》也有鹿茸“久服耐老”之說。
鹿茸目前臨床上主要作為壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨所用，鹿茸所含之各種成分是良好的全身性強壯劑，它能夠快速的提高機體的工作能力，改善睡眠和食欲狀態(tài)，并能消除肌肉的疲勞，促使精力旺盛。
山藥味甘性平，入肺、脾、腎三經(jīng)，《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，強陰，久服耳目聰明，輕身不饑延年”?！度杖A子本草》也說它“助五臟，強筋骨，長志安神，主泄精健忘”，山藥雖對心、肺、脾、腎諸臟均有補益功能，但其藥力緩弱，在臨床應用時必須與其它藥物配合，方能發(fā)揮出應有作用。
還有兩點需要特別注意
第一、用于泡酒的鹿茸以天山馬鹿茸為宜，花鹿茸次之，雜種鹿茸差，因為馬鹿茸的各項營養(yǎng)成分和指標為均衡，適合于營養(yǎng)保健所用，且可被酒精所萃取完全;
第二就是，以上所說的鹿茸酒僅作為日常營養(yǎng)保健服用，如果要作為改善或病癥的保健作用，則好是服用鹿茸再加工產(chǎn)品，例如鹿茸膠囊等。(來源：老中醫(yī)在線)
常言道：東北有三寶，人參、鹿茸、烏拉草，由此能夠看出鹿茸在眾多中藥材中的“重要地位”。曾經(jīng)有古詩說：“尾閭不禁滄海竭，九轉(zhuǎn)靈丹都慢說;唯有斑龍頂上珠，能補玉堂關(guān)下穴。”詩中所謂“斑龍頂上珠”指的就是鹿茸，這首詩的意思是說，精力消耗過度，用丹藥治療效果緩慢，只有用鹿頭上的嫩角才能補虛療體。
在我國的北方地區(qū)，很多人會用好酒來泡制鹿茸，每天喝上“一小盅”，不僅“養(yǎng)精蓄銳”，還能緩解類風濕關(guān)節(jié)炎造成的關(guān)節(jié)疼。但這個在北方地區(qū)的好方法，在南方地區(qū)卻會加重疼痛的程度，中日友好醫(yī)院心腎內(nèi)科副主任醫(yī)師賈海忠以這個例子來告訴記者，服用鹿茸泡酒要分清體質(zhì)，因為北方的風濕關(guān)節(jié)炎一般以寒濕為主，而在南方一般以濕熱為主。可見，鹿茸對于腎陽虛，如腰膝酸軟、畏寒乏力、精虧血虛等癥狀確實是不可多得的補藥。
