4、原汁調(diào)味倒回即可。
特點(diǎn)：紅參瑤柱不但味道絕佳，而且湯汁更佳鮮美，口感清醇，色澤和諧，是一款色香味營(yíng)養(yǎng)俱全的美食。
紅參白鴿精
原料：鴿子2只，紅棗2顆，紅參2克。配料：味精、鹽各少許，生姜1小片。
做法
1、鴿子宰洗干凈，除去腳爪、尾臊和內(nèi)臟，用沸水飛去血穢，裝入燉盅。
2、加入紅棗、生姜，調(diào)入味精、鹽，倒入能蓋過鴿面的沸水。
3、紅參切片，撒在面上，隔水約燉90分鐘。
特點(diǎn)：湯清如鏡。
紅參圓肉粥
原料： 紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克。
做法：同煮粥食用。
特點(diǎn)：主要治療缺鐵性貧血脾氣虛弱型：面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質(zhì)淡紅，苔薄膩，脈細(xì)。
不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會(huì)加重癥狀，出現(xiàn)頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，會(huì)導(dǎo)致早熟。
心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。
紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
服用紅參的時(shí)間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會(huì)因興奮影響睡眠。
總結(jié)：紅參不愧是滋補(bǔ)佳品，不但能夠補(bǔ)血益氣、調(diào)節(jié)血糖血脂，還能給人補(bǔ)充能量、增強(qiáng)身體的免疫力。不過需要提醒大家，現(xiàn)在野生的紅參已經(jīng)是瀕臨滅絕的珍貴物種了，大家如果看到野生的紅參千萬不要去采摘，人工種植出來的紅參也同樣具有以上提到的這些效果哦。
