在世界的許多地方還有很多人因?yàn)槌圆黄痫?，沒(méi)飯吃而營(yíng)養(yǎng)不良，因此，營(yíng)養(yǎng)不良性水腫也是那些地區(qū)的常發(fā)病，那么營(yíng)養(yǎng)不良性水腫怎么治療呢，營(yíng)養(yǎng)不良性水腫吃什么好呢，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
營(yíng)養(yǎng)不浪性的水腫又被稱之為蛋白血癥，這是一種營(yíng)養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)，著是由于長(zhǎng)時(shí)間的缺少蛋白質(zhì)，全身滲透壓低，造成全身性的營(yíng)養(yǎng)不良水腫。
本病常發(fā)生于工業(yè)不發(fā)達(dá)的地區(qū)如非洲地區(qū)，是當(dāng)今世界流行的一種營(yíng)養(yǎng)不良，多見(jiàn)于6個(gè)月(斷奶后)至5歲小兒。本病在我國(guó)較為少見(jiàn)。
近期調(diào)查表明，我國(guó)學(xué)齡前兒童的熱能和蛋白質(zhì)的攝入量尚顯不足，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入不足。
病因病理蛋白質(zhì)吸收障礙
長(zhǎng)時(shí)間的腹瀉，以及慢性的痢疾等疾病是造成水腫的主要因素，這些疾病會(huì)極大的影響患者的食欲，以及對(duì)于蛋白質(zhì)的吸收。
個(gè)別嬰兒由于幽門(mén)痙攣或梗阻而致長(zhǎng)期嘔吐，或由于缺乏胰蛋白酶而不能利用食物中的蛋白質(zhì)，也可發(fā)生水腫。
蛋白質(zhì)消耗過(guò)多
膿胸、肺膿腫、腹水、大量失血、外科傷口引流及嚴(yán)重灼傷等可使體內(nèi)蛋白質(zhì)大量丟失。
慢性傳染病如結(jié)核、瘧疾等使體內(nèi)蛋白質(zhì)過(guò)度分解，都可致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
蛋白質(zhì)合成障礙
肝臟是重要的器官，它能夠幫助我們合成血漿蛋白，比如，白蛋白，纖維蛋白原等，也能合成一部分的分球蛋白。
肝臟疾病如肝硬變、肝炎都使肝功能減退，雖然蛋白質(zhì)的供給和吸收正常，但合成蛋白質(zhì)的功能降低，因而血漿蛋白低下，遂發(fā)生水腫及腹水等癥狀。
喂養(yǎng)不當(dāng)
膳食中供給的蛋白質(zhì)總量和優(yōu)質(zhì)蛋白長(zhǎng)期不能滿足需要，而能量供給尚能維持低水平，多見(jiàn)于嬰兒母乳量長(zhǎng)期不足又未添加乳類(lèi)制品，或倉(cāng)促斷奶。
臨床表現(xiàn)
水腫出現(xiàn)前小兒已有營(yíng)養(yǎng)不良癥狀，如生長(zhǎng)發(fā)育落后，肌肉消瘦、松弛，蒼白無(wú)力，怕冷，精神不振或易激動(dòng)，先貪食，后厭食。
如果食物中長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)，則逐漸出現(xiàn)水腫，但在瀉痢患兒亦可短期內(nèi)出現(xiàn)水腫，短者僅十余日。
其它癥狀常表現(xiàn)一般虛弱和精神抑郁，并缺乏抗感染的能力。皮膚干燥發(fā)涼，有鱗屑，或呈雞皮狀，失去彈性，易生褥瘡，傷口愈合也緩慢。毛發(fā)干燥變黃，并易脫落。指甲生長(zhǎng)遲緩。尿量減少。脈搏與血壓減低，心電圖各波的電壓都低下。
營(yíng)養(yǎng)不良水腫的檢查
1.血漿蛋白低降尤以血漿白蛋白的降低有診斷價(jià)值。水腫嚴(yán)重時(shí)，血漿總蛋白量大都在45g/L(4.5g/dl)以下，血漿白蛋白大都在20g/L(2g/dl)以下。
至水腫完全消失時(shí)，則血漿總蛋白大都達(dá)55g/L(5.5g/dl)，血漿白蛋白大都在25g/L(2.5g/dl)左右，可稱為水腫的"臨界水平"。
血漿球蛋白的變化甚大，有時(shí)正常，有時(shí)增加或減少。球蛋白增加時(shí)，若僅測(cè)驗(yàn)血漿總蛋白是不可靠的。此時(shí)血漿總蛋白可能正常，而血漿白蛋白已低于臨界水平。
2.尿檢查正常蛋白質(zhì)陰性。水腫加劇時(shí)，尿內(nèi)鈉鹽量減少。
3.貧血由于體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)，血紅蛋白與紅細(xì)胞均可降低，且患兒多同時(shí)缺乏其它造血物質(zhì)，更使貧血加重。
營(yíng)養(yǎng)不良水腫的臨床診斷
1.病史
有食物攝取蛋白質(zhì)不足或消耗增多等，嬰幼兒小生理安全需要量可以作為評(píng)價(jià)時(shí)的參考。
2.臨床特點(diǎn)
以水腫為主要表現(xiàn)和相關(guān)的臨床癥狀和體征，人體測(cè)量結(jié)果。
3.生化檢查特點(diǎn)
血漿蛋白降低具特征性外，其余同營(yíng)養(yǎng)不良消瘦一節(jié)。
4.治療反應(yīng)
予以高蛋白飲食治療迅速奏效即可診斷。
