山楂肉片
做法：豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。
作用：該方滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
芹菜炒香菇
做法：芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。
作用：該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
作用：該方有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
芹菜紅棗煲湯
做法：芹菜200～400g，紅棗50～100g，煲湯分次服用，或單用芹菜100～150g，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程不限。
作用：該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
黃豆白菜
做法：黃豆60g，白菜干45g，煎服。
作用：黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
芹菜黃豆湯
鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個月，效果頗佳。
輕度脂肪肝除了以上的飲食治療還有一些其他的療法。
運(yùn)動療法
運(yùn)動療法主要是去除腹部內(nèi)臟脂肪。好的運(yùn)動類型為有氧運(yùn)動，如快走、游泳、打乒乓球等，鍛煉時人體以有氧分解代謝為主，使血漿胰島素減少，抑制甘油三酯合成，促進(jìn)脂肪分解。而短跑、籃球和足球運(yùn)動等無氧運(yùn)動，增加機(jī)體能量消耗，使糖酵解增加，游離脂肪酸消耗受阻，減肥效果不如有氧運(yùn)動。
藥物治療
藥物輔助治療要合理。由于脂蛋白代謝紊亂涉及多因素、多環(huán)節(jié)，迄今臨床上尚缺乏滿意的藥物。單純性脂肪肝不但藥物治療無效，而且用藥增加肝臟負(fù)擔(dān)，有害無益。對酒精性肝炎和非酒精性脂肪肝性肝炎NASH患者，綜合療法加用護(hù)肝抗氧化藥物治療，可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪及伴隨的炎癥消退，阻止向肝纖維化和肝硬化發(fā)展。
注意事項
飲酒過量者要堅決戒酒，避免酒精對肝臟進(jìn)一步損害;因肝臟長期受酒精的刺激與侵害，導(dǎo)致肝臟分解代謝脂肪的能力減弱，脂肪酸在肝臟的過度蓄積，進(jìn)而易形成酒精性脂肪肝的發(fā)生。
結(jié)語：以上就是對輕度脂肪肝的食療以及輕度脂肪肝的形成與原因的相關(guān)介紹了，由于輕度脂肪肝在我們的日常生活中影響很大，對于我們的身體也有很大的傷害，所以大家在生活中要多加注意。
