有人會(huì)問乙肝患者可以吃肝臟嗎?以前我們會(huì)經(jīng)常聽到老人說：吃什么，補(bǔ)什么。那么乙肝患者到底能不能吃肝臟呢?我們都知道乙肝是因?yàn)楦闻K受到了損害，那么肝臟對(duì)肝功能的損害有沒有好處呢?乙肝又應(yīng)該怎么治療呢?
我們都知道動(dòng)物的肝臟中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬肝，豬肝中含有豐富的鐵、磷、它是造血不可缺少的原料。那么乙肝患者能吃動(dòng)物肝臟嗎?
乙肝病人能吃豬肝?乙肝大三陽患者可以吃豬肝，但要適宜，不能吃太多。如大量食用豬肝，會(huì)因體內(nèi)維生素A含量過多，造成無法由腎臟排泄而出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，對(duì)肝臟也有一定的損害作用。而且，豬肝屬于高膽固醇食物，而對(duì)于本身肝臟代謝功能較弱的乙肝患者來說，進(jìn)食大量的膽固醇食物無疑會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)脂肪代謝紊亂，進(jìn)而影響乙肝患者的正常消化、吸收功能，而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)一系列并發(fā)癥，所以乙肝大三陽患者應(yīng)適當(dāng)少量食用豬肝，及時(shí)治療才是關(guān)鍵。
肝病患者的飲食
肝病患者宜食用的食物
飲食宜清淡有營(yíng)養(yǎng),多吃新鮮水果,豆制品,蔬菜,瘦肉,淡水魚類.宜食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,但不宜過多.宜補(bǔ)充與肝功能有關(guān)的微量元素及維生素.
肝病患者不宜食用的食物
海鮮,牛羊肉,動(dòng)物內(nèi)臟,豬頭肉,老公雞,母雞,板鴨,鯉魚,南瓜,土豆,竹筍等(可少用)。
關(guān)于乙肝患者的飲食，上文已經(jīng)作出了相關(guān)介紹，那么對(duì)于乙肝患者的病因以及治療，我們應(yīng)該怎么辦呢?
乙肝的病因
1.家族性傳播
我國(guó)乙肝高發(fā)的主要原因是家族性傳播，其中以母嬰垂直傳播為主，母親如果乙肝E抗原陽性，所生子女未注射乙肝疫苗，大都成為乙肝病毒攜帶者。而精液中可檢出乙肝病毒，因此可通過性傳播。這是造成我國(guó)乙肝的家庭聚集特征的主要原因。
2.嬰幼兒期感染病毒
初感染乙肝的年齡與慢性乙肝有密切關(guān)系。胎兒、新生兒一旦感染乙肝病毒，約有90%～95%成為慢性病毒攜帶者;兒童感染乙肝病毒，約有20%成為慢性乙肝病毒攜帶者;成人感染乙肝病毒，只有3%～6%發(fā)展為慢性乙肝病毒攜帶狀態(tài)。
3.缺乏預(yù)防意識(shí)
乙肝疫苗可以有效的防止乙肝垂直傳播，但是因?yàn)槿藗內(nèi)狈︻A(yù)防意識(shí)以及經(jīng)濟(jì)條件的限制，導(dǎo)致乙肝疫苗的接種工作開展的并不理想，使得對(duì)乙肝的預(yù)防難以貫徹，慢性病例越來越多。
