PS：在苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸，因此一定要去皮、去尖(胚芽)。食用苦杏仁一天不要超過10粒，且一定要先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。買杏仁盡量選原味的，糖制的“甜”、五香的“香”，都是糖和香精的貢獻。香精可能掩蓋了“變質(zhì)”，吃太多糖和食品添加劑對身體也沒好處。
1句話—樂觀心態(tài)不的癌
斐濟人說，時間是用來浪費的!斐濟人把大部分時間，用在喝卡瓦茶、打高爾夫、唱歌跳舞、潛水沖浪上……他們與世無爭，個個笑逐顏開,良好的心態(tài)也使得島民們得以健康長壽。
一、糙米——預防乳腺癌
糙米含豐富的B族維生素、維生素E以及鎂、磷等礦物質(zhì)。新研究發(fā)現(xiàn)，只要用糙米替換白米，就可以降低糖尿病風險。另外，糙米里的谷維素是一種強力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。
二、紅薯——對抗前列腺癌
紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌，預防身體的退化性疾病，提升記憶力。只不過紅薯的升糖指數(shù)偏高，糖尿病人應該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長度)的紅薯，味道好。
三、番茄——對抗宮頸癌、肺癌
哈佛大學研究發(fā)現(xiàn)，每周吃10份番茄、番茄醬、番茄汁，甚至是比薩的人，罹患前列腺癌的風險比每周只吃兩份以下的人，少了45%。另外，番茄還可以對抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。番茄還可以降低心血管疾病的風險，并保護眼睛，常用眼的上班族可以多吃。
四、卷心菜——預防乳腺癌、肺癌
研究人員觀察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機會比美洲婦女低，進行飲食分析后，發(fā)現(xiàn)卷心菜是主要功臣。這是因為，卷心菜里有很多強力抗氧化物，比如，異硫氰酸鹽可預防肺癌和食道癌，蘿卜硫素能幫助身體解毒。除了抗氧化功效外，卷心菜也是維生素C和纖維的良好來源，同時還有護眼的類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。別看營養(yǎng)價值那么高，一盤炒卷心菜熱量才52卡而已。此外，秋冬是吃卷心菜的佳時節(jié)，不但味美，還更安全。
五、香蕉——預防結(jié)直腸癌、腎癌
香蕉防癌效果好。香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能預防直腸癌、結(jié)腸癌、腎癌。瑞典研究發(fā)現(xiàn)，每周吃4—6次香蕉的女性，患腎癌的風險降低一半。
總結(jié)：通過上面的內(nèi)容，我們了解到了，吃蕎麥對身體身體的好處非常多，那么除了吃蕎麥之外，我們在平時的生活中也要注意保持樂觀的心情，這樣的話對身體可是大有益處的哦，希望這篇文章能夠?qū)δ袔椭?
