現(xiàn)在生活條件的提高人們對吃這方面更是多，現(xiàn)在比較流行的就是燒烤，生魚片等等。所謂病從口入，其實癌癥也不例外，癌癥的早期狀況是什么樣的呢?飲食可以致癌也可以預(yù)防癌癥。那么，哪些食物會致癌哪些食物可以預(yù)防癌癥呢?
癌癥在發(fā)病的時候都是有征兆的，就是我們在平時不把當(dāng)回事小病比如發(fā)燒等等。了解癌癥的早期癥狀，有利于為癌癥的治療爭取大的時間。一下就來介紹一些癌癥的早期癥狀大家了解一下。
1、癌癥的早期癥狀之胃癌
突然出現(xiàn)原因不明的消化不良癥狀，而且比較頑固、進(jìn)展快;突出的表現(xiàn)為食欲迅速下降、食后腹部飽囘脹感及不適感，同時，體重明顯降低?；蛘撸^去沒出有胃痛(“心窩痛”)的人，突然出現(xiàn)反復(fù)的胃痛;以前雖有胃痛，但近來疼痛的強(qiáng)度、性質(zhì)、發(fā)作的時間突然改變，且原來治療有效的藥物變得無效或欠佳。
2、癌癥的早期癥狀之食道癌
吞咽食物有遲緩、滯留或輕微梗噎感，可自行消退，但數(shù)日后又可出現(xiàn)，反復(fù)發(fā)作，并逐漸加重。或在吞口水或吃東西時，總感覺胸骨有定位疼痛。平時感覺食管內(nèi)有異物且與進(jìn)食無關(guān)，持續(xù)存在，喝水及咽食物均不能使之消失。
3、癌癥的早期癥狀之肝癌
早期肝癌無特異性癥狀，如有亦多是癌前疾病的一些復(fù)雜表現(xiàn)。但是如果慢性肝炎或肝硬化的病人，右上腹或肝區(qū)出現(xiàn)刺痛或疼痛加劇，身體不適，食欲減退，進(jìn)行性消化不良，伴有頑固性腹瀉及體重明顯下降時，應(yīng)高度警惕。
4、癌癥的早期癥狀之直腸癌
凡30歲以上的人出現(xiàn)腹部不適、隱痛、腹脹、大便習(xí)慣發(fā)生改變，出現(xiàn)便秘、腹瀉或者交替出現(xiàn)，有下墜感，且大使帶血，繼而出現(xiàn)貧血，疲乏無力，腹部摸囘到腫塊，應(yīng)考慮大腸癌的可能。其中沿結(jié)腸部位呈局限性、間歇性隱痛是結(jié)腸癌的第一個報警信號。下墜感明顯伴大便帶血，則是直囘腸癌的信號(大腸癌包括結(jié)腸癌和直囘腸癌)。
5、癌癥的早期癥狀之肺癌
咳嗽是肺癌的早期癥狀，其特點是以陣發(fā)性刺囘激性嗆咳為主，有咳不凈的感覺，一般無痰或只有少量白色泡沫痰，繼發(fā)感染可出現(xiàn)膿痰。如經(jīng)抗炎治療2周后無改善，應(yīng)警惕肺癌的可能。或在原有慢性咳嗽基礎(chǔ)上出現(xiàn)咳嗽性質(zhì)改變，甚至伴有“氣管鳴”、“氣短”應(yīng)予注意。肺癌的另一警號是間斷性反復(fù)少量血痰，或痰中帶血絲。此外，還出現(xiàn)胸背痛、胸悶、發(fā)熱等癥狀。
在人們的意識里很多病癥是會傳染的，那么肺癌會傳染嗎?癌癥通常情況下是不會傳染的，病菌傳染是有條件的，如有傳染源、傳播途徑以及易感人群，有這些條件存在的情況下時不會傳染給人的。大部分的認(rèn)為肺結(jié)核就是肺癌，但是其實這是有區(qū)別的，因為肺癌是不具有傳染性的。
預(yù)防癌癥的飲食要注意什么
多吃新鮮蔬菜：蔬菜中含有豐富的抗氧化成分，有利于排出體內(nèi)的毒素，預(yù)防毒死刺激腫瘤細(xì)胞生長。另外，要注意的是蔬菜一定要保持新鮮食用，隔夜熟蔬菜好別吃，隔夜菜容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后可以合成有致癌性的物質(zhì)亞硝胺類物質(zhì)，多吃會導(dǎo)致癌癥發(fā)生。而多喝常喝甜菜汁、胡蘿卜汁、蘆筍汁等蔬菜汁，同樣對于預(yù)防癌癥的發(fā)生。
注意烹調(diào)方法：應(yīng)少采用油炸、煎的方法而多采用蒸、煮、燉的辦法。因為無論是動物油還是植物油，通過高溫煎炸的食品，油脂中的不飽和脂肪酸產(chǎn)生的物質(zhì)都會有大量的致癌物。此外，像魚、肉類等動物蛋白質(zhì)含量高的食物，若在烹調(diào)過程中燒焦也有可能產(chǎn)生強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)苯并芘，因此，在日常飲食中，減少使用煎炸的方式有利于預(yù)防癌癥發(fā)生。
