無(wú)花果抗癌
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。食方:鮮無(wú)花果50克,瘦肉100克,水燉半小時(shí),服湯吃肉。連服一段時(shí)間,不少于30天。也可用無(wú)花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
無(wú)花果降糖
無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
無(wú)花果健胃
無(wú)花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無(wú)花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
生吃
等無(wú)花果成熟后,洗凈剝皮后食用,除皮之外全部都可以食用,制成果干、蜜餞食用。
煮著吃:無(wú)花果雪梨糖水
準(zhǔn)備材料:梨兩個(gè),無(wú)花果、阿膠棗、枸杞適量,冰糖兩塊
做法:將水倒入鍋中燒開,放入去核切塊后的雪梨進(jìn)行熬煮,待水再次燒開后加入洗凈后的無(wú)花果、阿膠棗、枸杞,蓋上鍋蓋,小火熬煮40分鐘后放入冰糖,待冰糖煮融后即可出鍋。
無(wú)花果本身具有清熱解毒的功效,有利于咽喉腫痛、咳嗽多痰等多種癥狀,跟雪梨一起燉出來(lái)的冰糖水對(duì)潤(rùn)肺止咳的效果更甚,是感冒消炎、夏日消暑的必備飲品,在夏日來(lái)一碗冰后的無(wú)花果雪梨糖水,更是甘甜可口、回味無(wú)窮。
燉著吃:無(wú)花果燉豬肺
準(zhǔn)備材料:豬肺150g、無(wú)花果干5個(gè)、陳皮2g、冰糖8g、鹽少許、生姜適量、米酒適量
做法:先將無(wú)花果干用水浸泡10至20分鐘備用,并將豬肺徹底洗凈后切塊備用,再在鍋中加入清水、生姜片,待水燒開后滴入少許米酒并放入切好的豬肺為其去腥,等豬肺變色后撈上來(lái)用水沖洗干凈后用冷水浸泡十分鐘,撈起慮凈水后和之前準(zhǔn)備號(hào)好的陳皮、冰糖、無(wú)花果放入燉盅中并倒入浸泡無(wú)花果干的水,后將燉盅放入有水的鍋中蓋蓋燉制一至兩個(gè)小時(shí),揭蓋撒上少許食鹽即可趁熱食用。
無(wú)花果有清熱生津、健脾開、解毒消腫的功效,豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血的功效,而陳皮有理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰的功效,三者合一的功效無(wú)疑對(duì)潤(rùn)肺止咳、清痰去火的功效更甚,是清肺潤(rùn)喉止咳的首選。無(wú)花果燉豬肺本身為一道藥膳,以甜和鮮為主,所以在燉制過程中不要放油,以免太過油膩影響口感。
結(jié)語(yǔ):大家通過文章的閱讀對(duì)于糖尿病是否能吃無(wú)花果了解了吧。飲食治療是糖尿病基本的治療方法,如果控制得好可以過正常人的生活,因此對(duì)于糖尿病人飲食注意事項(xiàng)是每個(gè)糖尿病患者都應(yīng)該注意的問題。